用湯泡飯喂孩子好不好
易有飽脹感
用湯泡過(guò)的飯,其容量會(huì)增加,這樣孩子吃了以后就很容易感到脹飽,每餐相應(yīng)的攝入量就會(huì)減少。常此下去,孩子一直處在半饑餓狀態(tài),會(huì)影響到孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
咀嚼不充分
吃泡飯雖然便于吞咽,但同時(shí)會(huì)因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過(guò)程可清除和沖洗附著于牙齒及口腔的食物殘?jiān)?,唾液中還有些溶菌酶,有一定的殺菌、抑菌作用,這些對(duì)于預(yù)防齲齒和牙周疾病有重要作用。另外,咀嚼運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)牙、頷、面的正常發(fā)育,促進(jìn)局部血液循環(huán)及淋巴回流,增強(qiáng)代謝。
食欲減退
吞食泡飯減少了咀嚼動(dòng)作,也會(huì)相應(yīng)地減少咀嚼的反射作用,引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒(méi)有經(jīng)過(guò)細(xì)致磨碎的食物大顆粒直接進(jìn)入消化道,需要消化器官分泌更多的消化液,并獲得更多的能量來(lái)進(jìn)行消化。常此下去,食欲就會(huì)逐漸減退。
影響消化
不經(jīng)咀嚼的飯會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),而過(guò)量的湯水又會(huì)將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時(shí)間長(zhǎng)了還容易引發(fā)胃病。長(zhǎng)此以往,胃腸功能紊亂、胃腸消化不良等疾病就會(huì)乘虛而入,嚴(yán)重影響身體健康。
吃泡飯是一種不良的飲食習(xí)慣
不論是湯飯、茶泡飯、醬油泡飯都不應(yīng)該吃。而且不論吃什么食物,都要養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣。第一,飯前喝湯和吃泡飯是兩回事,要區(qū)別開(kāi)來(lái)。飯前少量喝湯,不但能濕潤(rùn)口腔和食道,并能刺激口腔和胃產(chǎn)生唾液和胃液,有助于消化。第二,吃稀飯和泡飯也不同,因?yàn)橄★堎|(zhì)地較細(xì),水煮后淀粉分解成易被胃腸所吸收的糊精,不會(huì)影響消化功能。