小兒貧血怎么食補(bǔ)
小孩子貧血之后對(duì)身體各個(gè)器官功能都有影響,患病后精神不振,全身感覺(jué)疲勞,臉色蒼白沒(méi)有血色,尤其是小孩子缺鐵性貧血更是如此。很多原發(fā)性的疾病都可導(dǎo)致小孩子貧血,比如說(shuō)原發(fā)性的血紅蛋白不成熟就可以進(jìn)一步導(dǎo)致小孩子貧血。小孩貧血后要根據(jù)不同的年齡做好飲食調(diào)理。
4-6個(gè)月吃泥狀食物(土豆泥、蘋果泥、蛋黃泥),可以增加味覺(jué)刺激,由于嬰兒沒(méi)喲牙齒,所以食物需要研磨后加粥水呈半流狀喂食;6-7個(gè)月可以吃淀粉類食物(如手指餅干、面包干、饅頭片等),寶寶會(huì)用唾液把食物泡軟后再咽下;7-8個(gè)月可以吃半固體食物,如菜泥粥、爛面條、蛋羹、肉末粥等,有利于牙齒生長(zhǎng);8-12個(gè)月的選擇可以豐富很多,餛飩、豆腐、饅頭、花卷、西紅柿、米飯、竊喜的蔬菜和肉食都可以吃。
蔬菜:葉菜含鐵元素較高,其中最高的油菜,達(dá)到了5.9毫克/100克,其次是薺菜和莧菜,普遍人為含鐵較多的菠菜其實(shí)只有2.9毫克/100克,不足油菜的一半。肉食:動(dòng)物的肝臟和血液含鐵最高,為10-25毫克/100克,大約是家畜、家禽和魚(yú)(1-3肉毫克/100克)的10倍;雞蛋中的鐵主要集中在蛋黃部分,含量和畜禽肉差不多,而奶類的含鐵量較低,只有畜禽肉的1/10左右。
在各種蔬菜食物當(dāng)中,鐵的含量都是比較高的。尤其是非血紅素鐵在植物食物當(dāng)中含量更高。當(dāng)然,在牛奶以及雞蛋中也含有適量的非血紅素鐵。如果孩子是因?yàn)榉茄t素原因而導(dǎo)致的貧血,則上述食物可以多吃。另外,母乳被孩子吮吸后,鐵的吸收率可高達(dá)百分之五十,所以強(qiáng)調(diào)母乳喂養(yǎng)是預(yù)防小孩子貧血的重要方式。