孩子吃什么魚最補(bǔ)腦呢
平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)告訴我們,多吃魚肉對(duì)我們的身體是有好處的,魚肉中還有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),魚肉可以給我的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),而且還不易發(fā)胖,是很適合老人和小孩食用的,據(jù)說,魚肉可以幫助孩子提高記憶力和思維能力,是很適合小孩子食用的,因此我們應(yīng)該多給孩子吃魚,那么,什么魚最補(bǔ)腦呢,我們一起了解下。
魚肉鮮美又有營(yíng)養(yǎng),是給寶寶的最好食品之一。其中海水魚對(duì)寶寶的記憶力還有思考能力有很大幫助。魚肉自古以來就因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富,受到人們的喜愛,在寶寶處在發(fā)育時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求大,確實(shí)適合通過多吃魚補(bǔ)充。但具體到淡水魚好,還是海水魚好,應(yīng)該說各有利弊。
海水魚里的腦黃金含量比較大,對(duì)寶寶的記憶力還有思考能力有很大幫助,但是他的油脂含量也大,個(gè)別孩子消化功能發(fā)育不全,容易引起腹瀉等消化不良癥狀。淡水魚的話油脂含量低,但是精致蛋白含量相對(duì)大,便于吸收。然而,淡水魚的刺較很小,有點(diǎn)危險(xiǎn),容易卡著孩子,一般情況下,1歲以上才適合吃。營(yíng)養(yǎng)師推薦,帶魚、黃花魚和三文魚非常適合孩子,鱸魚、鰻魚等也不錯(cuò)。
帶魚的腦黃金和多不飽的含量比淡水魚要高,而且它的卵磷脂很多,補(bǔ)腦效果更加。還有,味道也美,小刺少,可減少魚刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。
黃花魚:相當(dāng)適合寶寶在夏天吃。它的營(yíng)養(yǎng)充足,新鮮的魚肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等,而且魚肉組織柔軟,更易于孩子消化吸收。此外,黃花魚肉呈蒜瓣?duì)?,沒有碎刺,適合兒童咀嚼。
三文魚:三文魚的最大特點(diǎn)就是不飽和脂肪酸,可以幫助寶寶發(fā)育。而且還有大量的的vA、vB、vD、vE,以及鈣等礦物質(zhì),其肉質(zhì)細(xì)嫩,口感爽滑,顏色鮮艷,非常適合孩子食用。
根據(jù)以上的介紹我們知道,魚肉確實(shí)對(duì)孩子的發(fā)育和成長(zhǎng)有一定的幫助,但是一定要根據(jù)孩子的情況選擇適合的魚,在吃的過程中,因?yàn)轸~肉中有刺,所以吃魚的過程中一定要有父母的幫助,以免傷到孩子,魚肉非常鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高,所以可以給孩子食用一些魚肉。