小孩經(jīng)常吃什么食物可以補(bǔ)腦？
家長(zhǎng)們都非常在意孩子的智力發(fā)育，所以會(huì)想盡一切方法幫助起到健腦益智的功效，而其中最為重要的一個(gè)方面就是日常飲食調(diào)理了。不過(guò)可能有些家長(zhǎng)還不是特別清楚什么種類的食物能夠起到作用，這就可能會(huì)感覺(jué)到有一些茫然，那么接下來(lái)就讓小編來(lái)具體的作出介紹吧。
1、蝦皮。蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對(duì)加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。
2、燕麥。燕麥對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)是很熟悉的食品了，特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命，纖維素，鉀，鋅等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為孩子一天提供足夠的能量，同時(shí)也是很好的健腦益智食品。
3、花生醬。花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)等，對(duì)孩子的大腦及智力的發(fā)育和身體健康都有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強(qiáng)壯。
4、豆制品。豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等，是理想的健腦食品。豆類包括黃豆、蠶豆、豌豆、綠豆、黑豆等多個(gè)品種，而以黃豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值最高。豆制品還有很多，像豆腐、豆?jié){和豆乳等都是健腦食品。
總之，可以起到健腦益智作用的食物種類是非常多的，家長(zhǎng)們就可以根據(jù)個(gè)人的口味去選擇合適的食物，然后烹飪出不同的美味食品，相信孩子一定會(huì)喜歡吃的。但是千萬(wàn)要注意不能過(guò)于偏重某種食物，要保持有適度的食用量。
