兒童健脾胃的食譜有哪些
家里的寶寶總是出現(xiàn)食欲不振的情況,這時(shí)候家長(zhǎng)可能因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而束手無(wú)策。其實(shí),解決這種問(wèn)題主要就是要幫助寶寶健脾胃,如果寶寶的脾胃好的話,那么吃飯才能吃的香,吃的多。不過(guò),寶寶的腸胃功能還沒(méi)有發(fā)育健全,因此,選擇哪些食物來(lái)健脾胃是非常重要的。兒童健脾胃的食譜有哪些?
一、姜糖飲
3克鮮生姜切碎,加半杯水,煮沸去渣,冷卻后加3~ 5毫升食醋,少許砂糖 (有甜味就可以了)拌勻,讓小兒飲服,每天一次,不妨能經(jīng)常服用。
二、丁香牛奶
二粒丁香 (中藥店有得賣(mài)),用一匙開(kāi)水泡五分鐘取汁,牛奶加入里面一起飲服,每天一次,可以經(jīng)常喝。
三、多谷粥
燕麥片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常給小兒吃。
四、香菇燉鵪鶉
一對(duì)鵪鶉,去內(nèi)臟洗凈,30克去蒂干香菇,加水清燉,也能加入蔥姜酒鹽進(jìn)行調(diào)味,熟爛后,吃鵪鶉、香菇還有湯。每個(gè)星期1~2次,能當(dāng)成菜肴常吃。
五、蘑菇雞糜羹
草雞取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜,50克鮮蘑菇,切碎,起油鍋把以上的兩物放到油鍋中煸一下,加適量雞湯煮沸,調(diào)味品加入后,再將芡粉加入調(diào)煮成薄羹。能當(dāng)成菜肴常吃。
小孩健脾胃喝什么粥?
推薦一:山藥蓮子粥
材料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法:每天取適量的新鮮山藥和蓮子給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來(lái)喂養(yǎng)。
功效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽(yáng)不足的小兒。
推薦二:紅豆粥
材料:大米50克,紅小豆15克,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:將紅小豆與大米,分別淘洗干凈。紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開(kāi)并煮至爛熟,再加入大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至黏稠為止。在粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開(kāi)盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即可。
功效:和胃滋陰,養(yǎng)血補(bǔ)血。此粥色澤紅潤(rùn),香甜爽口,誘人食欲,極受幼兒歡迎。紅小豆,含豐富的蛋白質(zhì)、賴氨酸。賴氨酸是人體八種必需氨基酸之一,對(duì)幼兒大腦發(fā)育有重要作用。
推薦三:荷葉茯苓粥
材料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢。
如果你家的孩子出現(xiàn)了厭食的情況,那么就應(yīng)該注意在飲食上做出調(diào)整。一般來(lái)說(shuō),孩子厭食可能就是吃了太多的甜食,比如油炸食物或者是甜飲料等等。這時(shí)候,家長(zhǎng)應(yīng)該改掉孩子的不良飲食習(xí)慣,多給孩子吃一些合適的食物,這樣既可以讓孩子的食欲一天天提高。