媽媽們一定因為孩子們不愛吃飯或者不知道應(yīng)該做什么樣的營養(yǎng)飯菜給寶貝們吃而苦惱過吧。寶貝們在成長的時候，總會發(fā)生營養(yǎng)跟不上或挑食的情況。那媽媽們就會很苦惱，做什么樣的飯菜或者怎么做寶貝們愛吃的營養(yǎng)飯菜呢？

1、花鰱魚頭湯

做法：切下魚頭洗凈，油燒開后將魚頭放入并略過油，放入蔥姜，加入水煮，燒開后煮15—20分鐘，待魚湯變?yōu)槟贪咨湃脒m當(dāng)鹽即可。給寶寶喝魚湯，可別忘了把魚腦和粘滑的魚肉剔給寶寶吃。

特點(diǎn)：易于消化，營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、腦黃金、微量元素等。適合7個月以后的寶寶吃。

2、花鰱魚丸

做法：

(1)先將蔥姜水煮好，放涼待用。

(2)去掉魚刺，將魚肉剁碎，越細(xì)越好，放入盆中，邊加蔥姜水，變攪拌，并加入適量鹽，攪拌均勻后待用。

(3)用鍋將水加熱至溫，用手將魚肉擠到鍋內(nèi)，待全部擠好后，大火將魚丸燒開，至魚丸上浮即可。

特點(diǎn)：魚肉細(xì)膩、潤滑、營養(yǎng)豐富。適合8個月以上寶寶。以上鰱魚兩式美食富含膠原蛋白、腦黃金、核酸、鈣、磷等礦物質(zhì)和微量元素，對寶寶大腦及肌肉、骨骼發(fā)育特別有益，建議各位媽媽多給寶寶吃魚。

3.小餃子

主料：豬里脊肉、蝦仁、香菇、胡蘿卜、小白菜的葉子(或油菜葉、嫩芹菜葉均可)

配料：油、鹽、蔥、醬油

做法：

(1)先將里脊肉(因為容易爛、不帶筋，寶寶易于消化)、蝦仁分別剁碎放入盆中，將燒開的油澆入，放入蔥末、醬油、少許水，攪拌均勻后待用。

(2)將香菇幾片，用開水料過后切碎。再將胡蘿卜、青菜葉子分別切碎，將上述一起放入已攪拌好的肉餡中，再放入一點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

(3)搟餃子皮，要薄、小，加入餡，包成小餃子。 (4)水燒開后，將餃子放入，要多煮一會，待餃子上浮后，即可。

特點(diǎn)：營養(yǎng)全面，口味鮮美。胡蘿卜富含維生素A，對寶寶眼睛和皮膚有利，綠葉菜含有多種維生素、礦物質(zhì)，特別是維生素C、葉酸較多。蝦仁、瘦肉含有豐富蛋白。每次包餃子可以多包一點(diǎn)，分袋包裝，放入冰箱冷凍，隨吃隨拿，非常方便，可以經(jīng)常調(diào)劑寶寶口味。適合12個月以上寶寶。

4.家常鳳尾菇肉片(這一道菜，適合兩歲以上牙齒出齊了的寶寶。)

主料：鳳尾菇500克豬里脊200克紅色和綠色甜椒各一只

配料：色拉油100克姜兩片蒜片適量大蔥兩根切成段水淀粉少許雞蛋一個取清鹽醬油(味精)

做法：

1.鳳尾菇撕成小塊，清洗后捏干;甜椒切絲;里脊切成片(比我們大人吃的要小一點(diǎn))，加少許鹽和醬油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌勻，漬半小時。

2.倒50克色拉油入鍋燒熱，下肉片翻炒至熟，盛起。

3.鍋洗凈后再倒50克色拉油燒熱，依次下姜片，蒜片，蔥段爆一下，放入鳳尾菇大火翻炒后改用小火燒，放適量鹽，十分鐘后加入紅綠甜椒絲翻炒，這時候把肉片倒入炒幾下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。

特點(diǎn)：顏色鮮艷，容易引起孩子的食欲;味道清淡鮮香，很適合孩子的口味。(注：鳳尾菇有的地方叫平菇。)

5.蘿卜飯

主料：胡蘿卜、瘦肉、大米

配料：香菇、青菜、姜

做法：

1、將胡蘿卜、瘦肉、香菇切成丁，備用

2、起鍋，放瘦肉、胡蘿卜丁快炒，放生姜絲酒(少許)，放入香菇一起炒

3、加水，放淘好的大米，放點(diǎn)鹽，放入青菜，蓋好鍋和平時一樣煮熟(最好用鐵鍋)

4、盛出前加點(diǎn)蒜葉。說明：此主食味道鮮美，易消化，營養(yǎng)充分

6.小蛋餃

主要原料：豬瘦肉、雞蛋一個、香菇少許、青菜少許。

配料主要有：油、鹽、蔥、料酒、味精、生粉

作法：

1、將肉剁成肉末、香菇青菜切碎，肉末和香菇青菜末攪拌均勻，加入適量料酒、醬油、鹽、生粉、味精、蔥末，調(diào)好味。

2、把雞蛋打勻，制作小蛋餃時用勺子，先把蛋攤成一小塊蛋皮，再放入調(diào)好的肉末，注意要用小火，做成蛋餃狀即可。

3、將做好的小蛋餃放入燒開的水中或做好的湯中繼續(xù)燒，熟之后即可食用。注：此菜吃起來比較方便，蛋餃小而靈巧，對孩子有新奇感，易引起食欲。

以上就是寶貝們的營養(yǎng)食譜。因為寶貝們不愛吃飯或者營養(yǎng)不夠的媽媽們可以試一試哦！這些寶貝營養(yǎng)食譜做法簡單，媽媽們要根據(jù)自己寶寶的愛好做出美味又營養(yǎng)的食物，寶貝們會愛上媽媽們精心準(zhǔn)備的營養(yǎng)食物哦！