寶寶小饅頭的做法有哪些?
很多媽媽都是非常喜歡給孩子做一些非常好吃的食物來給寶寶,小饅頭也都是很多孩子特別的喜歡吃的一種食物,所以各位媽媽都是非常的想學(xué),但是并不清楚要怎么做比較好,而且小饅頭的做法也是比較的簡單,而且寶寶也是特別的喜歡吃,以下我就來給大家介紹一下具體的做法是什么。
說起做小饅頭還是因?yàn)橛幸惶鞊P(yáng)揚(yáng)奶奶告訴我揚(yáng)揚(yáng)今天去街上玩,看見人家吃小饅頭直跟人家要。
一口氣吃了十多個(gè)。我總覺得買的零食吃多了不好,于是決定給他做點(diǎn)。
方子也是我在網(wǎng)上找的,找了兩種,一種放黃油的,一種不放黃油,但是主要成分是淀粉。
我覺得這兩個(gè)方子小寶寶吃多了都不好,所以一般做完了一邊讓揚(yáng)揚(yáng)練習(xí)手指靈活:捏豆豆,一邊給他吃幾個(gè),剩下的就被我們大人給辦了。
下面說做法:可惜今天沒圖,如果有看不明白的下次我再補(bǔ)照片吧
配料:土豆淀粉70g 普通面粉8g 玉面淀粉3g 奶粉15g
泡打粉3g 白糖12g 小個(gè)雞蛋一個(gè)
做法:1、白糖加入雞蛋液中攪拌,至白糖融化
2、所有粉類混合,攪拌均勻
3、蛋液和粉類倒一起活成面團(tuán)(雞蛋不要一下都倒進(jìn)去,試著倒,最后可能會(huì)剩一點(diǎn)點(diǎn)蛋液,有時(shí)候稍微多倒一點(diǎn)面都會(huì)軟,饅頭不容易成型)
4、烤盤放吸油紙,搓小圓球(比黃豆稍大一點(diǎn)點(diǎn))在烤盤擺放好
5、烤箱預(yù)熱,175度,上下火,8-15分鐘。(時(shí)間根據(jù)小饅頭大大小而定,一般我都會(huì)烤到我照片上的顏色,顏色淺的時(shí)候我嘗過,貌似里邊還有點(diǎn)軟,沒熟透,但是不知道涼涼了會(huì)不會(huì)變硬,變酥)。
聽了以上小編的介紹,相信大家也都開始準(zhǔn)備材料了吧,大家做的時(shí)候一定要按照小編介紹的方法來做,同時(shí)還可以根據(jù)自己寶寶的喜好,在里面在加入一些其他調(diào)料也是可以的,同時(shí)煮的時(shí)候一定要煮熟,而且效果也是會(huì)比較的好的。