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        大寒吃什么 大寒養(yǎng)生飲食宜減咸增苦

        2017-06-29 18:30:07  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):其實(shí)在我國(guó)北方,歷來(lái)氣象記錄中大寒并不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷,但在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣

        其實(shí)在我國(guó)北方,歷來(lái)氣象記錄中大寒并不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷,但在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。

        按我國(guó)的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到“大寒”,人們便開始忙著除舊布新,準(zhǔn)備年貨了,而此時(shí)人們的身心狀態(tài)也應(yīng)隨著節(jié)氣的變化,在以下四方面加以調(diào)整。

        在精神方面,要掌握“暖身先暖心,心暖則身溫”的要訣。就是說(shuō),心神旺盛,氣機(jī)通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴(yán)冬酷寒的侵襲。因此在大寒時(shí)節(jié),可以通過(guò)適宜的活動(dòng)、娛樂(lè)來(lái)保持心情舒暢,使體內(nèi)的氣血和順,做到“正氣存內(nèi),邪不可干”。

        在起居方面,“大寒”時(shí)節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性,做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。大寒時(shí)節(jié),除了防寒之外,還須防風(fēng)。俗話說(shuō),“寒從腳起,冷從腿來(lái)”,人的腿腳一冷,全身皆冷。因此,入睡前以熱水洗腳,能使血管擴(kuò)張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質(zhì)量,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應(yīng)該用熱水泡腳。

        在運(yùn)動(dòng)方面,大寒時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)可進(jìn)行慢跑、太極拳、打藍(lán)球等體育鍛煉,但均應(yīng)注意適宜、適度,同時(shí)室外活動(dòng)不可太早,等日出后為好。

        在飲食方面,大寒節(jié)氣應(yīng)遵守保陰潛陽(yáng)的飲食原則。飲食宜減咸增苦,以養(yǎng)心氣,使腎氣堅(jiān)固,切忌粘硬、生冷食物;宜熱食,但燥熱之物不可過(guò)食;食物的味道可適當(dāng)濃一些,但要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應(yīng)多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。

        大寒一過(guò),新的一年即將到來(lái),新的節(jié)氣又將周而復(fù)始。廣大讀者只要掌握好正確的、對(duì)應(yīng)節(jié)氣特點(diǎn)的養(yǎng)生方式,就能擁有健康一年。

        24節(jié)氣大寒要做好預(yù)防“五寒”

        大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,因“寒氣之逆極,故謂大寒”,所以大寒是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思,是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。有“大寒,大寒,抱成一團(tuán)”的諺語(yǔ),足見大寒節(jié)氣的寒冷。

        大寒來(lái)臨,到了最冷的時(shí)光。讓很多人感到不適,稍不注意就可能得病。專家提醒,此時(shí)特別要防“五寒”。

        1、防頸寒:戴圍巾穿立領(lǐng)裝

        冬天是頸椎病高發(fā)的季節(jié)。骨傷科醫(yī)生介紹,頸部是人體的“要塞”,不但充滿血管,還有很多重要的穴位,比如大椎穴、風(fēng)池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。

        穿立領(lǐng)裝是個(gè)好辦法,不但能擋住寒風(fēng),給脖子保暖,還能避免頭頸部血管因受寒而收縮,對(duì)預(yù)防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。另外,一條得體的圍巾、絲巾或者披肩,也能幫助保暖。

        2、防鼻寒:晨起冷水搓鼻

        天冷后涼燥更明顯,鼻炎成了許多人的大麻煩。此時(shí)“不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。

        耳鼻喉科醫(yī)生表示,每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。用冷水洗鼻子時(shí),順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán),有助緩解鼻塞、打噴嚏等過(guò)敏性鼻炎癥狀。

        3、防肺寒:喝熱粥散寒

        流鼻涕、咳嗽、頭痛……風(fēng)寒感冒是冬日最常見的毛病。

        呼吸科醫(yī)生指出,癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就不錯(cuò)。有歌云:“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康”。溫服后上床蓋被,微熱而出小汗。每日早、晚各1次,連服2天。

        4、防腰寒:雙手搓腰暖腎陽(yáng)

        針灸科醫(yī)生介紹,雙手搓腰有助于疏通帶脈、強(qiáng)壯腰脊和固精益腎。腰部為“帶脈”(環(huán)繞腰部的經(jīng)脈)所行之所,特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。

        腎喜溫惡寒,常按摩能溫煦腎陽(yáng)、暢達(dá)氣血。具體的做法是:兩手對(duì)搓發(fā)熱后,緊按腰眼處,稍停片刻,然后用力向下搓到尾椎骨(長(zhǎng)強(qiáng)穴)。每次做50—100遍,每天早晚各做一次。

        5、防腳寒:常做足浴

        足浴跟熱水洗腳不一樣。推拿科老中醫(yī)介紹,足浴要注意三點(diǎn)。

        第一是溫度,水溫最好40℃左右,水淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處。

        第二是時(shí)間,每次泡20—30分鐘,不時(shí)加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色為好。

        第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2—3分鐘。

        最后要注意的是,以上三點(diǎn)做完之后最好在半小時(shí)內(nèi)就寢,保證足浴效果。

        另外,足浴不宜在飯后立即進(jìn)行,糖尿病人浸泡水溫不宜太高。凡燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹、足部皮膚皸裂者及足部外傷者均不宜足浴。足浴后立即擦干雙腳,注意足部保暖。足浴過(guò)程中如出現(xiàn)神志模糊、面色蒼白、出冷汗等異常情況應(yīng)立即停止并及時(shí)就診。

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