清明前后如何保健康 清明養(yǎng)生必備寶典
清明節(jié)給人最大的感覺(jué)就是陰、濕,在中醫(yī)學(xué)看來(lái)這樣的氣候是很容易生病的。因此清明前后養(yǎng)生非常重要,那么清明養(yǎng)生有什么注意點(diǎn)呢?清明養(yǎng)生吃什么好?
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂”,這首膾炙人口的詩(shī)句,給我們展現(xiàn)的就是清明時(shí)節(jié)的氣候變化以及人們那種心境的變化。那這個(gè)季節(jié)又該如何養(yǎng)生呢?
清明節(jié),又稱(chēng)寒食節(jié),在我國(guó)民間自古就有“寒食三日”的說(shuō)法,許多地方至今保留著吃馓子、涼雞蛋、煎餅卷菜等冷食過(guò)節(jié)的習(xí)俗。但從醫(yī)學(xué)角度來(lái)看,清明前后吃冷食極不利于健康,中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟對(duì)應(yīng),此時(shí)屬于肝氣當(dāng)令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相對(duì)要弱些,如果飲食過(guò)于寒涼,不利于食物的正常消化和吸收,會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生不良影響。尤其是腸胃不好的人,更應(yīng)該注意保養(yǎng)。
清明,有人選擇外出踏青,也有人選擇休息調(diào)整。尤其是日上三竿還呼呼大睡的不在少數(shù),以往清明過(guò)后就有不少年輕人前來(lái)反映說(shuō)頭疼,難以進(jìn)入工作狀態(tài),甚至連睡眠也受到影響。專(zhuān)家提醒,這個(gè)季節(jié)最好能夠外出活動(dòng)活動(dòng)。
不僅是年輕人應(yīng)拒絕成為“宅一族”,老年人也應(yīng)該多外出走動(dòng)放松心情,因?yàn)榍迕鲿r(shí)期中老年人或多或少會(huì)受思親氣氛影響,出現(xiàn)情緒低落的癥狀,如果再?zèng)]有樂(lè)觀的心態(tài)加以調(diào)節(jié),長(zhǎng)此以往會(huì)傷肝,不利養(yǎng)生。因此,清明養(yǎng)生是宜“動(dòng)”不宜過(guò)“靜”,此時(shí)大自然萬(wàn)物都處于生發(fā)狀態(tài),人也應(yīng)該保持積極樂(lè)觀心態(tài),多外出活動(dòng)活動(dòng),比如踏青、鍛煉身體等都能幫助保持樂(lè)觀心態(tài)。
要養(yǎng)肝
清明主要是掃墓祭祖的季節(jié),是對(duì)那些亡靈的祭奠,外地的兒女都要想方設(shè)法趕回家鄉(xiāng)去祭祖,所以難免舟車(chē)勞頓,導(dǎo)致體質(zhì)下降,在加上祭悼故去的親人,難免心情也會(huì)比較沉重,也非常容易導(dǎo)致情緒的激動(dòng),這些都會(huì)讓我們的肝臟負(fù)擔(dān)加重,所以,清明時(shí)節(jié)要注意保護(hù)我們的肝臟,回鄉(xiāng)祭祖也要少飲酒,少吃一些過(guò)于油膩的食物,還要避免長(zhǎng)時(shí)間的熬夜和宵夜。
甘味滋脾胃,山藥煮紅棗。大家不妨多吃些甘味食物,既能滋補(bǔ)脾胃,還有利于春天陽(yáng)氣生發(fā)和肝氣的疏泄。甘味食物中,最值得推薦的是山藥和大棗。山藥味甘性平,益氣健脾,經(jīng)常食用能提高機(jī)體的免疫力,還可有效預(yù)防胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病的發(fā)生。而紅棗不僅對(duì)脾臟有益處,還能補(bǔ)氣養(yǎng)血,尤其適合女性。乍暖還寒時(shí)節(jié),備齊山藥、紅棗、枸杞、黃冰糖、大小米等材料,煮上一鍋山藥紅棗粥,一家人其樂(lè)融融相聚而餐,養(yǎng)生且溫馨。此外,糯米、黑米、燕麥等谷類(lèi),牛肉和各種魚(yú)類(lèi),南瓜、扁豆、桂圓、草莓等果蔬類(lèi)食品,也是補(bǔ)肝不錯(cuò)的選擇。
預(yù)防感冒
清明雖然是春天,但是這個(gè)時(shí)段確實(shí)氣候變化無(wú)常,而且往年全國(guó)各地很多城市在清明都會(huì)降雨,導(dǎo)致溫度驟然下降,所以,清明預(yù)防感冒是必須要做的功課。因此清明前后注意保暖,避免傷風(fēng),這個(gè)時(shí)段可以在飲食中多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),多吃一些富含維生素C的水果。
抑菌防感冒,辛溫很重要。清明前后濕氣加重,各類(lèi)細(xì)菌、病毒也更加活躍,這時(shí)要多吃抑菌驅(qū)寒的食物,韭菜、蔥蒜、魔芋、香菜、生姜都屬此類(lèi)。洋蔥性溫味甘辛,有“天然殺菌劑”的美稱(chēng),適時(shí)食用洋蔥不僅能祛陰散寒,還可健脾消食,理氣和胃。
春天氣候變化比較大,容易引發(fā)肝火郁熱,要適當(dāng)?shù)爻孕┣鍩峤鉂竦氖澄铮缡w麥、薏仁、菠菜、茄子、薺菜、蘑菇等。
此外,黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物會(huì)阻礙春天體內(nèi)陽(yáng)氣的生發(fā),還是少吃為好。
時(shí)下,野菜正當(dāng)季。薺菜、莧菜、魚(yú)腥草、馬頭蘭、桔梗等爭(zhēng)相成為人們的桌上餐,鮮嫩可口,清香味美的野菜讓人百吃不厭,不禁大快朵頤。不過(guò),野菜大多性寒涼不宜多吃,因此,在燒這些菜時(shí),盡量多放一些溫性作料,比如花椒、蔥蒜、生姜。
調(diào)整情緒 謹(jǐn)防心腦血管意外發(fā)生
春季是心肌梗死、中風(fēng)等疾病“反彈”時(shí)期,再加上清明放假還要祭奠,這時(shí)非常容易導(dǎo)致一些心腦血管疾病的復(fù)發(fā),情緒的波動(dòng)會(huì)直接影響到血壓的波動(dòng),從而會(huì)直接影響心臟的供血,所以,患有心腦血管疾病的人要控制自己的情緒,時(shí)刻監(jiān)控血壓的變化,及時(shí)采取救治的措施。
專(zhuān)家提醒,心腦血管疾病的預(yù)防要比最有效的治療有意義得多。清明期間早晚溫差較大,忽冷忽熱的天氣對(duì)抵抗力差的人群影響最大,這些人最容易遭受風(fēng)寒侵襲,引起身體不適或加重原有病情。季節(jié)交替之際最易引起中風(fēng)、腦出血等神經(jīng)系統(tǒng)疾病,奔波勞累、忽視保暖、情緒波動(dòng)往往都有可能會(huì)加重病情。有心腦血管疾病、血壓偏高的人尤其要注意不要?jiǎng)诶刍騻?,要多提醒自己穩(wěn)定情緒。
清明養(yǎng)生吃什么
雞:熱性體質(zhì)之人“發(fā)”物不易多吃
肝火旺別吃公雞肉。“動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)性發(fā)物”指易引動(dòng)肝風(fēng),易升氣升陽(yáng)的發(fā)物,這些發(fā)物多為熱性陽(yáng)性食品,如公雞肉、豬頭肉、鵝肉等,高血壓、肝陽(yáng)上亢、頭風(fēng)痛及癲癇病人不宜食。
筍:熱性體質(zhì)之人“發(fā)”物不易多吃
竹筍含有難溶性草酸鈣,腎、尿道、膽結(jié)石患者不宜多食。筍含有較多的粗纖維素,對(duì)于胃腸疾病患者以及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。
薺菜:可柔肝養(yǎng)肺的食物
薺菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫、降低血壓、健胃消食,還能治療胃痙攣、痢疾、胃潰瘍、腸炎等病。
據(jù)《本草綱目》載,“薺菜味甘、性平,入心肺肝經(jīng),具利尿、明目、和肝、降壓、強(qiáng)筋健骨、消炎之功”;《名醫(yī)別錄》載“主利肝氣,和中”;《日用本草》載“涼肝明目”;薺菜高纖維、低熱量,還有潤(rùn)膚、減肥、美容的功效。
山藥:可健脾補(bǔ)肺的食物
山藥其黏液蛋白,能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。另外,山藥還能改善人體消化功能,增強(qiáng)體質(zhì)。過(guò)年過(guò)節(jié)期間若有消化不良,可用蓮子、山藥、芡實(shí)加少許糖共煮。
銀耳湯:可滲濕和補(bǔ)益的食物
在湯品調(diào)理中,可多用利水滲濕和補(bǔ)益,養(yǎng)血舒筋的藥材。如銀耳、薏仁、黃芪、桑葚、山藥、菊花、杏仁等。
五谷粥:可益肝祛煩的食物
清明還要多食種子植物如燕麥、蕎麥、稻米、薏仁、扁豆、花生、黃豆、咖啡豆、葵花子等。種子植物營(yíng)養(yǎng)豐富,多食清明五谷養(yǎng)生粥(蕎麥、燕麥,薏仁)可益肝、除煩去濕和胃、滑腸、補(bǔ)虛、增強(qiáng)抵抗力、延年益壽。
菠菜:可利五臟、通血脈的食物
多食菠菜:菠菜為春天應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)春季因肝陰不足所致的頭暈、糖尿病、高血壓、貧血等都有較好的輔助治療作用。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):每周吃2—4次菠菜的中老年人,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。貧血者可取菠菜100克煮湯;視力模糊者可取鮮菠菜、羊肝各500克,將水燒沸后入羊肝,稍滾后下菠菜,并加適量麻油、鹽、味精,熟后即可食用。
清明如何養(yǎng)生 適合清明的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)
清明時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)暖,春練是必須要做的,但是并不是所有的運(yùn)動(dòng)都適合在此時(shí)進(jìn)行。
推薦一:和緩運(yùn)動(dòng)型
在春風(fēng)和煦的日子里,健走、慢跑等相對(duì)安靜的運(yùn)動(dòng)更適合剛剛從寒冬走過(guò)來(lái)的你。且走且跑且停,時(shí)快時(shí)慢,這種走走停停、快慢相間的健走或慢跑可以穩(wěn)定情緒,消除疲勞,亦有改善心肺功能、降低血脂、提高身體代謝能力的保健作用。
推薦二:休閑趣味型
遠(yuǎn)足、徒步可以練習(xí)腳力,帶動(dòng)身體的大循環(huán)。對(duì)于遠(yuǎn)足與徒步有一定困難,或是受時(shí)間限制的人,可以選擇集休閑、娛樂(lè)和鍛煉為一體的放風(fēng)箏。
推薦三:保健養(yǎng)生型
春練對(duì)于年輕朋友而言可能更為簡(jiǎn)單易行,但對(duì)于中老年人而言春練更要科學(xué)合理,有針對(duì)性。所以建議選擇一些太極、五禽戲、八段錦等具有保健養(yǎng)生功效的氣功功法來(lái)習(xí)練。
春天的時(shí)候,人的氣血從里面往外走,整個(gè)自然界也是處在萬(wàn)物生發(fā)的時(shí)候?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講,在清明前后,一定要記住,要“夜臥早起,廣步于庭。”夜臥就是天黑了以后,你就應(yīng)該睡覺(jué)了;早起,就是早上早點(diǎn)起來(lái)。這是因?yàn)榇禾祗w內(nèi)的氣血往外走,我們晚上早一點(diǎn)睡,有利于氣血恢復(fù)。“廣步于庭”就是要經(jīng)常到外面去散散步,感受一下大自然萬(wàn)物生發(fā)的氣息,很自然地和自然界構(gòu)成一種和諧的狀態(tài)。
另外,清明前后要注意呼吸,呼吸的方法我們可以從烏龜身上取經(jīng)。呼吸時(shí),先盡力擴(kuò)展胸廓將空氣吸入,然后再進(jìn)一步調(diào)動(dòng)腹部肌肉進(jìn)行腹式呼吸,讓空氣一路從胸部、腹部送下來(lái),一直送到丹田里,然后再深深地由鼻子全部吐出,這就是胸式加腹式呼吸。
結(jié)語(yǔ):清明節(jié)正是雨水肆虐的節(jié)氣,在這種時(shí)候一定要防止?jié)裥叭肭郑綍r(shí)可以多吃些祛濕氣的食物,多曬太陽(yáng)。特別是上班族,一定要多運(yùn)動(dòng),多去接近自然,這樣身體才能棒棒的!
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