小雪時節(jié)話養(yǎng)生
小雪節(jié)氣怎樣養(yǎng)生
起居養(yǎng)生
小雪時節(jié),天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪??諝獾臐駶檶τ诤粑到y(tǒng)的疾病會有所改善。但雪后會出現降溫天氣,所以要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。
情志養(yǎng)生
小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。抑郁癥的發(fā)生多由內因即七情過激所致,七情包括了喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。綜觀中西醫(yī)學的觀點,為避免冬季給抑郁癥朋友帶來的不利因素,所以在此節(jié)氣中要注意精神的調養(yǎng)。清代醫(yī)學家吳尚說過:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”
飲食養(yǎng)生
飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
運動養(yǎng)生
以溫和的有氧運動為主。
溫馨提示:由于下雪降溫開始,在做調理的過程中注意如下細節(jié):1.由于自然界的冬季在人體絡屬腎臟,腎主骨生髓,易引起骨關節(jié)發(fā)病,引起疼痛。調理重點項目——熏蒸,以預防和治療關節(jié)疾玻 2.做熏蒸項目一定要多穿衣服,操作過程中要喝店內專門配制的三杯果飲以上,薰蒸后要注意防寒,不宜馬上外出。
小雪節(jié)氣要注意清內火
這個節(jié)氣里,室內暖氣都開始供暖,外面寒冷,人們穿得嚴實,體內的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內火”,也就是人們常說的容易上火。經常聽說周圍的人出現口腔潰瘍,甚至臉上的疙瘩也比平日里多了,這些就是內火的表現,雖然寒冷的日子里,人們喜歡吃熱乎乎的食物,但是姜教授告誡大家,過于麻辣的食物最好不要吃,這會更助長體內的“內火”。另外,寒冷干燥的室內,大多數人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建議大家可以多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。這個季節(jié)的白菜、蘿卜都是當季食物,富含維生素及多種微量元素,而且,白蘿卜能清火降氣、消食,非常適合這個節(jié)氣里食用。
小雪養(yǎng)生之飲食調理
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結,不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個季節(jié)宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
保證熱能過寒冬
從小雪開始,天地閉塞而轉入嚴寒的冬天,自然界陰盛陽衰,陰邪最易傷人元氣。當人體受到寒流的突然襲擊時,人體內便會產生“能源危機”。所謂“能源危機”,是指受到寒冷氣溫的影響,甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)物的分解,以增加機體的御寒能力,這樣就造成人體熱量流失過多;而且冬季是人體“藏”的時候,需要在體內儲存一定的能量,為來年的“春生夏長”做好準備。從而冬季人體學要更多熱能來維持基礎代謝等生理活動。因此,冬天合理的調整飲食,保證人體熱能的供給,對提高人的耐寒能力和免疫功能,使人安全順利的越冬是十分必要的。
冬季飲食的營養(yǎng)特點就是增加熱量。要增加熱量,應提高糖類和脂肪的攝取量。所以,冬天的日常膳食,;應當增加些“肥甘味厚”的食物。如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類、及富含碳水化合物和脂肪的食物。這些食物所含的蛋白質,不僅便于人體消化吸收,而且還有必須的氨基酸,營養(yǎng)價值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。不過不宜過多,以防發(fā)生高血脂癥及肥胖病等。
氣陰不足吃鵝肉
鵝肉性味甘平、鮮嫩松軟,清香不膩,有補陰益氣之功、暖胃生津之效,是中醫(yī)食療的好原料,冬季吃鵝肉符合中醫(yī)養(yǎng)生學“養(yǎng)陰”的原則。因此,在冬季,氣陰不足的人食補時可多食鵝肉。鵝肉脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉和豬肉都高,賴氨酸含量比雞肉高出30%,氣津不足市場口渴、氣、乏力、食欲不振者可經常使用,并以冬季食用為最佳。
事實上,鵝肉的作用還很多,自古以來民間就流傳著“喝鵝湯,吃鵝肉,一年四季不咳嗽”的諺語。除了人體肺的病變會引起咳嗽以外,五臟中的心肝脾腎功能失常也能引起咳嗽。《本草綱目》中指出:鵝血“利五臟,解五臟熱,止消渴”,所以常喝鵝湯、食鵝肉,可以防止咳嗽。用鵝肉燉蘿卜還可大利肺氣、止咳化痰平喘,對于治療感冒和急性氣管炎均有良效。此外,常食鵝肉或喝鵝湯對老年糖尿病患者還有控制病情發(fā)展和補充營養(yǎng)的作用。同時對于長期在有鉛中毒危險的環(huán)境中工作的人,鵝肉還具有解毒的功效。
不過,鵝肉性偏涼,胃腸虛寒者食之容易引起泄瀉。腸胃虛弱、內有虛寒及皮膚瘡毒者應禁食。
減咸增苦滋養(yǎng)心氣
小雪以后,自然界真正進入到萬物收藏、陽蟄陰浮的時節(jié)。因此,人體的腎氣相對旺盛。而從我國醫(yī)學五行理論來說腎主咸,心主苦,咸勝苦,腎水克心火,故《遵生八箋》之《四時調攝箋》中指出:“冬日腎水味咸,恐水攻火,故宜養(yǎng)心。”這也就是說,冬季的飲食調養(yǎng)不宜過多食用咸味食物,以免使本來就偏亢的腎水更亢,致使心陽的力量減弱。所以,冬天的飲食原則是減咸增苦,抵御腎水,滋養(yǎng)心氣,以保新神相交,維持人體的陰陽平衡。
一般來說,苦味食物具有清熱和燥的功效,適用于熱癥和濕癥食用。如苦瓜,味苦性寒,佐餐可收到清熱明目、解毒瀉火之效;蓮子心,味甘而涼,有清泄之功,能清利頭目,除煩止渴??辔妒澄镞€有苦杏仁茶葉等,均可泄腎火,助心氣。另外需要注意的是,雖然冬天食辛熱之品,以辛主苦,可是肺氣直達,固實腎氣,但燥熱之物不可多食,尤其是勿多食蔥和煎炸炒爆之物,以免使內伏的陽氣郁而化熱。
“小雪”后要注意潤燥
晴好的天氣也讓空氣濕度下降。氣象專家表示,冬天天氣變得干燥,不少人會出現口干、皮膚干燥的癥狀,選擇清淡的飲食有助于應對干燥。同時,經常在室內工作的市民別忘了適當開窗通風,以保持室內的空氣流通和濕度,遠離干燥和流感。對有晨練習慣的老年人來說,這段時間里,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。由于這一階段室內外溫差較大,到戶外活動時,要注意提前做好熱身運動。
常吃含葉酸的蔬果抗抑郁
養(yǎng)生保健專家忠告說,在小雪節(jié)氣里,要保持愉悅心態(tài),可以經常參加一些戶外活動以增強體質,多曬太陽,多聽音樂,學會調養(yǎng)自己。此外,小雪時節(jié),要常食菠菜、獼猴桃、牡蠣、橘子、黃豆和深綠色的蔬菜,因為這些食物中都含有葉酸,可以幫助抵抗抑郁。