如今在“香水王國”巴黎的一些餐館，如果沒有開設(shè)“體香餐”這道時尚的大餐，那么它的營業(yè)額便會大打折扣。法國“體香餐”的制作者莫尼伽明介紹，常食“體香餐”會使身體擁有香水般的體味，這當(dāng)然吸引了無數(shù)的愛美女性。但在巴黎開設(shè)“體香餐”的餐館多為中國餐館，盡管很多人認(rèn)為這種餐飲的開創(chuàng)者為法國人。但在許多外國人眼里，中國的藥膳可謂是充滿神秘，蓋世無雙的。因此，在巴黎的中餐館這種“體香餐”可謂正宗，也異常火爆。

外國人果然有眼力勁兒，說到底其實(shí)飲食御體香并不是法國人的發(fā)明，在我國古代達(dá)官顯貴的女人們早已驗(yàn)證了諸多成方。這不人家楊貴妃早在唐代就天天用這杏仁體香餐了。

《魯府禁方》是我國著名的宮廷秘方，里面就記載了“楊太真紅玉膏”，太真就是楊玉環(huán)楊貴妃，楊貴妃的迷人，在于她會保養(yǎng)，紅玉膏就是她的增色秘方。該方以杏仁為主藥，用去皮杏仁、滑石、輕粉各等份，研為細(xì)末;放甑內(nèi)蒸過后，加入少許冰片、麝香，與雞蛋清調(diào)合即成。于每日早晚洗面后，取少許涂擦顏面。有潔凈潤澤皮膚，通利血絡(luò)毛竅，“令面紅潤悅澤，旬日后色如紅玉”之功效。楊貴妃用過這方子后果然令三千粉黛無顏色，可見其神效。

除了楊貴妃，清朝的時候也流行過杏仁增香的事兒。傳說在清朝時，深得皇上喜愛的香妃，不僅擁有滑嫩潤澤的肌膚，并且身上還散發(fā)出一種奇異的香味，能將皇帝迷得神魂顛倒。有人說，香妃身上的的香味，是因?yàn)椴亮索晗闼统３孕尤实慕Y(jié)果，于是宮中婦女起而效尤，認(rèn)為吃杏仁能發(fā)香氣，一時之間，京城內(nèi)杏仁的銷售量大增。

除了美容養(yǎng)顏，杏仁還可以治很多病。晉代名醫(yī)孫思邈所著《備急千金要方》一書，就有用杏仁燒黑研末，外涂可治療身面贅疣的記載?！妒仇B(yǎng)本草》一書，就有用杏仁去皮搗爛調(diào)雞蛋清，外擦面部，夜除晨洗可治“面黑不凈，面上黑干瘡”的記載。

明代大醫(yī)學(xué)家李時珍所著的《本草綱目》中載有杏仁能“殺蟲，治諸瘡疥，消腫，去頭面諸風(fēng)氣瘡。”《滇南本草》一書中也謂杏仁可“消面粉積，下氣，治疳蟲?！?/p>

許多古代的美齒潔牙中都用杏仁。唐·孟選“《食療本草》記載杏仁可以‘殺蟲去風(fēng)’”，殺蟲是指殺牙蟲防齲齒，去風(fēng)是指可以止痛。清代《可居雜識》一書中記載清代文學(xué)家李慈銘滿口牙齒黃黑，后在《四庫全書》中找到載有杏仁加細(xì)鹽可潔齒的記載，應(yīng)用數(shù)月后，其黃黑的牙齒變成潔白光亮。杏仁不單外用能潔齒，經(jīng)常飲服杏仁露也能起同樣的作用。