《天工開物》的作者：宋應星(1587～？)是明末清初的一位科技巨人。他一生淡泊功名，專心從事生產(chǎn)技術(shù)的考察，隨時把考察所得記錄下來，寫成了《天工開物》一書?！短旃ら_物》記述了直到明代為止的中國古代的各項技術(shù)，所以被譽為中國古代技術(shù)的百科全書。

《天工開物》全書共18卷，分上、中、下三集，從專門技術(shù)的角度，把農(nóng)業(yè)、手工業(yè)方面18個生產(chǎn)領(lǐng)域中幾千年來積累的經(jīng)驗加以全面概括，構(gòu)成了一個完整的科學技術(shù)體系。它的最大的意義在于系統(tǒng)總結(jié)了中國幾千年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的豐富經(jīng)驗，全面反映了明代工藝技術(shù)方面的成就。書中配有123幅精美生動的插圖，所畫的生產(chǎn)工具比例恰當，立體感很強，照著樣子就可以制造出來。由于圖文并茂，讀者打開《天工開物》就像觀看電影紀錄片一樣，把我國300多年前豐富的物產(chǎn)情況，以及那個時候我國工農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點，一一呈現(xiàn)出來，生動清晰而又具體直觀。

關(guān)于農(nóng)業(yè)，這部書記載得特別詳盡，無論選種、育種、耕作、水利、土壤、肥料，都有細致的描述。尤其對水稻栽培的全過程都作了詳細的記述。宋應星還十分重視經(jīng)濟作物的栽培，例如種植甘蔗，書中具體敘述了怎樣選擇土壤、選留蔗種、育苗移秧以及中耕培土等增產(chǎn)措施。直到現(xiàn)在，我國廣大蔗農(nóng)仍按照《天工開物》一書記載的做法進行種植。談到油類作物，書中記述了16種油料作物的產(chǎn)油率、油的性狀以及它們的用途，甚至具體介紹了榨油的方法，這些方法直到現(xiàn)在還在油脂生產(chǎn)中使用著。

明代的手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在當時世界是遙遙領(lǐng)先的?！短旃ら_物》記載的工業(yè)生產(chǎn)包括紡織業(yè)、制鹽業(yè)、制糖業(yè)、陶瓷生產(chǎn)、造紙業(yè)、礦業(yè)、冶煉業(yè)，機械制造業(yè)等等，幾乎無所不包。

例如紡織業(yè)，《天工開物》中詳細介紹了繅絲，絲織提花，以及軋棉、彈花、織布、染整等一系列生產(chǎn)工序。明代的提花機結(jié)構(gòu)相當復雜，是當時世界上最先進的紡織機械?！短旃ら_物》中有一幅《花機圖》，把提花機畫得非常清楚細致，為研究當時的紡織工業(yè)和機械制造工業(yè)提供了形象的資料?！短旃ら_物》用占全書1/5的篇幅詳細敘述了明代在采礦、冶金和金屬加工方面的技術(shù)成就，宋應星是我國歷史上第一個系統(tǒng)論述采礦工程的人。書上記載的許多冶金技術(shù)，反映了中國當時先進的鑄造工藝。

宋應星寫《天工開物》時已經(jīng)47歲了，當時他只是江西分宜縣一個分管教育的小官——教諭，此可以想見他是在非常困難的條件下完成這部科學巨著的。為了寫這部書，他從青年時就收集資料，前后整整花了30年的心血，以至于當他47歲動手寫作時，由于長期辛勞和用腦過度而盡顯老態(tài)。

《天工開物》問世后，不僅在我國科技領(lǐng)域中產(chǎn)生深遠的影響，在世界科技史上也占有重要的地位。這本書出版不久，就傳到日本，以后又譯成法文，部分章節(jié)被譯成英文、德文、意大利文、俄文等。法文版以《中華帝國古今工業(yè)》的書名出版，促進了中國許多先進的科學技術(shù)在歐洲的傳播。英國科技史家李約瑟稱宋應星是“中國的狄德羅”。把宋應星與同時代的法國思想家、《百科全書》的編撰者狄德羅相提并論，證明了宋應星的輝煌成就和《天工開物》在世界科技史上的重要地位。