拉祜族習(xí)俗簡介 拉祜族人有著怎樣的生活方式
(一)飲食食物分生食和熟食兩種。熟食主要是烤和煮。過去和現(xiàn)在均有吃烤肉的習(xí)慣,用兩根竹棍把涂有鹽和香料的肉夾在中間,放在火塘邊慢慢烤黃、烤香、烤脆后吃。玉米和旱谷都用木杵臼舂搗。1949年前只是個(gè)別人家有鍋和甑子,煮食物都用竹筒,把大米或玉米面加適量的水放人竹筒內(nèi),再用樹葉塞緊筒口后放在火上燒,燒熟破開竹筒食用?,F(xiàn)在只是出山用竹筒燒煮,在家都普遍用鐵鍋、鋁鍋和木甑子來做飯做菜。主食玉米還有特殊的吃法,即將玉米舂去表皮,浸泡半天左右,撈出晾干后再搗成面,然后蒸成糕。男女老少習(xí)貫飲酒。每個(gè)家庭每年都要用玉米和野果作原料釀酒。凡遇節(jié)慶或親友相訪,必開懷暢飲,大醉方休。無種植蔬菜的習(xí)慣,山野之中的植物,只要無毒無怪味,則隨手采來佐餐。
(二)服飾拉祜族會(huì)紡織的人很少,在老林生活時(shí),常用獵物向哈尼族換破舊衣服穿。出林定居后,向哈尼族、傣族學(xué)習(xí)紡線織布,縫制衣服、現(xiàn)時(shí),男子穿哈尼族武藍(lán)色或青色對(duì)襟短衫,下穿寬筒長褲。婦女衣飾有別,拉祜西是黑色右襟長袍,袖口、衣邊均鑲有各色布條花邊,有的在衣襟上再鑲飾貝殼;拉祜納穿黑藍(lán)色右襟短衫,褲腳鑲二、三條色布花邊。無論何支,均普遍將長發(fā)編成辮子后盤束于頂。已婚婦女用色布或染色編藤作發(fā)箍,箍上釘有銀泡。
未婚姑娘用各色毛線編成發(fā)箍勒在頭上。比較富裕者也有戴耳環(huán)、項(xiàng)因、戒指、手鐲等銀器和彩色料珠的。男子留短發(fā),中老年包黑布包頭,年輕的普遍戴有沿的圓形帽。進(jìn)人80年代以后,青壯年的穿著大多向市場購買成衣,因此逐漸趨向現(xiàn)代潮流。
(三)居住拉祜族的房屋建筑結(jié)構(gòu)簡單,低矮狹窄,陰暗潮濕。順山坡開挖地基,以土筑墻,以茅草蓋頂,4~6棵木頭就蓋1間房子。房子兩邊的屋檐,一面迎著土坡,一面向著坡腳。一間房子隔成若于個(gè)“阿泡”(小房間),父母住1間,每對(duì)已婚兒女各住1間。左側(cè)的,“阿泡”父母住,右側(cè)的“阿泡”子女住或接等客人。除正堂屋內(nèi)有公共火塘外,每個(gè)“阿泡”中另有1個(gè)火塘,火塘上面吊掛有1塊薄石板(個(gè)別為鐵板)作燒烤食物之用。每個(gè)家庭還有一個(gè)專供燒全家飯食的“周度”(灶塘)。室內(nèi)農(nóng)具或其他用具的擺放,都有固定位置,不能亂置亂放。