塔吉克族習(xí)俗簡介 塔吉克族都有啥禮儀
2016-06-02 11:14:56 來源:360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語:塔吉克族重禮節(jié),熱情好客。對來訪的賓客或要求投宿的過路人,不論相識與否,都熱情歡迎,謁誠款待。通常是要選一只肥美的羊羔呈送到客人面
塔吉克族重禮節(jié),熱情好客。對來訪的賓客或要求投宿的過路人,不論相識與否,都熱情歡迎,謁誠款待。通常是要選一只肥美的羊羔呈送到客人面前,若客人滿意,才牽出去宰殺、烹煮。
用餐時,主人先敬客人一碗羊肉湯,再端上大盤的“手扒羊肉”。
客人若先從盤中取一塊獻(xiàn)給忙碌的女主人,主人將更加高興。接著,主人要先將羊頭獻(xiàn)給席間最尊貴的客人,待客人割下一塊肉時,再把夾著羊尾油的羊肝分別獻(xiàn)給各位客人,以示敬重。之后,大家開始蘸鹽水吃肉。
為增添席間的歡樂氣氛,青年人要競相比賽折羊骨,即用雙手握住油滑的羊腿骨輪流用力折。
這是技巧和力氣的較量,折斷者受到大家熱烈地稱贊。晚上,在主人的熱情招呼下,睡在溫馨的房間里,別有一番異鄉(xiāng)情趣。
塔吉克族民風(fēng)淳樸、敦厚,社會道德高尚,凡到過塔什庫爾干的人,都會為這里的路不拾遺,夜不閉戶,民族和睦,社會安定而驚嘆不已。在當(dāng)今社會,它確實堪稱一奇!