鮮人參怎么吃好呢
一般我們?cè)谑忻嫔纤?gòu)買(mǎi)的人參的時(shí)候，大多是已經(jīng)經(jīng)過(guò)處理加工曬干之后的人參，因?yàn)檫@樣子保存起來(lái)就更加方便一些。但是鮮人參保健功效也比較高，可以幫助我們緩解身體虛弱，精神疲勞的問(wèn)題，尤其適合腎虛導(dǎo)致的性欲低下人群。下面就為大家具體來(lái)介紹鮮人參到底怎么吃，更利于吸收它的保健功效。
1． 鮮人參營(yíng)養(yǎng)飯
原料：大米3杯，鮮人參2根，大棗5粒，栗子4粒，紅豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鮮人參洗凈后按適度切塊。大米洗凈放在水里泡30分鐘后瀝干水分。
2、大棗去籽后切絲，栗子切厚塊。
3、紅豆和黑豆泡水待軟。
4、紅豆煮開(kāi)后用比較適宜。
5、往鍋里放米和準(zhǔn)備好的材料后倒水做飯。待米湯開(kāi)后用微火燜好。
2.鮮人參雞湯
原料：材料烏雞一只，紅棗適量，雞蛋絲少許，鮮人參3根，糯米適量，枸杞少許調(diào)味料鹽2大匙，味精1小匙
做法：
1、烏雞開(kāi)膛后洗凈；紅棗、人參、糯米、枸杞洗凈。
2、將紅棗、1根人參、糯米、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口。
3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開(kāi)，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味。
4、起鍋前加鹽和味精調(diào)味，食用時(shí)在湯面上撤上少許雞蛋絲即可。
通過(guò)上文所介紹的鮮人參的這些食用方法之后，如果購(gòu)買(mǎi)到鮮人參的話(huà)，就應(yīng)該知道到底選擇哪一種方法，使用比較利于自己的健康了吧！但是也需要注意身體健康的人，其實(shí)并是以盲目的服用人參，而且也不能夠過(guò)量，進(jìn)補(bǔ)需要做到循序漸進(jìn)。
