冬蟲夏草能嚼著吃嗎
冬蟲夏草有很強(qiáng)的藥理功效,是人們調(diào)理身體常見或常聽的一種產(chǎn)品。聽過有關(guān)它的傳說、它生存的環(huán)境、它儲(chǔ)藏的方法,但對(duì)它的食用方法確是不清不楚、模棱兩可的。它可以煮水喝,可以和著肉一起燉,可以制成藥劑。這些都是比較傳統(tǒng)和簡(jiǎn)便的方法。想知道冬蟲夏草能嚼著吃嗎?多擴(kuò)展一條有關(guān)它的食用方法,為今后對(duì)它的使用提供便利。
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冬蟲夏草應(yīng)該煮水喝,正確煮冬蟲的方法是,把冬蟲夏草加水一杯左右,用小火煮十分鐘,,然后立刻把水倒出來喝,然后再加水煮十分鐘,倒出來喝完后,再加水煮,這樣反復(fù)添水煮,直到冬蟲夏草水煮出來的水變淡。
冬蟲夏草燉出來的口感非常綿香,把冬蟲夏草與肉類燉著吃是最適合的,一般冬蟲夏草燉半小時(shí)是最適合的。民間傳說,1764年,53歲時(shí)的乾隆皇帝犯了頭暈腰痛病,吃遍了宮中御醫(yī)開的藥,感覺就是不理想。有一天,他偶然對(duì)寵臣和珅說起自己的身體情況。和珅當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過這個(gè)討好乾隆的機(jī)會(huì),便將與自己交好的民間郎中引薦給乾隆。郎中給乾隆皇帝把了脈后,開了如下的藥方:冬蟲夏草、枸杞、山藥、烏雞,乾隆依言連續(xù)服用。一年之后,乾隆身體恢復(fù)如初,頭暈腰痛等不適癥狀不但消失得無蹤無影,而且還感覺精力大增。乾隆大奇,問郎中為何僅靠三味藥就解決了御醫(yī)們的難題。郎中說這份功勞當(dāng)屬采自西藏的冬蟲夏草,冬蟲夏草是集養(yǎng)生、保健和治療于一身的山珍。它不但能補(bǔ)腎,而且長(zhǎng)年服用還可以延緩衰老。
如果嫌把冬蟲夏草煮水或燉湯喝麻煩,那么還有一個(gè)非常簡(jiǎn)單方便的方法,就是把冬蟲夏草用研磨機(jī)研成粉末,然后裝入到膠囊中,這樣就可以方便攜帶,每天都能定時(shí)服用了。
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