蓮子心是我們都不愿意吃的，咬開(kāi)蓮子后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)中心有綠色的物體，這個(gè)就是蓮子心，非?？?，很多人在吃蓮子的時(shí)候會(huì)避開(kāi)其心，可是蓮子心卻是極好的食物，能直接吃，也可以泡水喝，食物除了本身的營(yíng)養(yǎng)功能外，還有極強(qiáng)的藥性的價(jià)值，所以患者要多觀察食物的性質(zhì)，那么蓮子心泡水的作用與功效有哪些呢？

在中醫(yī)的角度出發(fā)，蓮子心性寒、味苦、無(wú)毒，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，具有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、降壓之效，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓?？梢灾委熆谏嗌?，并有助于睡眠。用作補(bǔ)益藥，補(bǔ)脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神?？芍委熎⑻摼脼a、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠、高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。

蓮子芯苦寒，有清心瀉火之功，故對(duì)溫?zé)岵〉母邿?、神昏譫語(yǔ)及心火亢盛、煩躁不安等癥，常與元參、麥冬等配合應(yīng)用。

蓮子心2克，生甘草3克。上二味以開(kāi)水沖泡，代茶飲，每日數(shù)次。主治心火內(nèi)積所致的煩躁不眠。茶中蓮子心味苦，性寒，歸心經(jīng)。具有清心火之功效，《本草綱目》記載蓮子心“清心去熱”。故可治療心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠。配生甘草則增強(qiáng)蓮子心的瀉心火除煩之功。如李杲所論：“甘草，陽(yáng)不足者補(bǔ)之以甘，甘溫能除大熱，故生用則氣平，補(bǔ)脾胃不足，而大瀉心火?！薄侗静莼x》亦指出：“甘草，生用涼而瀉火?！眱伤幒嫌茫睘a心火，則煩躁可除，睡眠得安。

但是要注意體質(zhì)虛弱、心慌、還容易失眠多夢(mèng)的人群更加適合食用，除此之外，還適合于脾氣虛、腹瀉、癌癥病人、女性脾腎虧虛白帶過(guò)多的人群食用。平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對(duì)心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應(yīng)用上看，蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見(jiàn)效，可適當(dāng)使用安定控制，但長(zhǎng)期服用安定對(duì)身體有較大傷害。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。

蓮子心泡水的作用與功效是我們很重視的，只有清楚了功效作用，才能更好的把食物飲用，蓮子心可以清熱，清火，經(jīng)常吃是極好的，對(duì)食用者的要求也并不高，大多數(shù)人都可以直接食用，但是要注意蓮子心也不宜多吃，吃多了反而會(huì)影響到藥效，當(dāng)然食用的方式也可以經(jīng)常更換，泡水喝厭煩后就可以做成食物吃。