黃芪的服用方法有哪些?
黃芪,有些人也稱其為綿芪。大部分黃芪都生長著在內(nèi)蒙古、黑龍江等北方地帶。黃芪是一種中藥,也是一種補品,與其他食物搭配能有效預(yù)防疾病。不僅如此,黃芪對高血壓等疾病也有很好的治療作用。而且黃芪的食用方法有很多,可煎湯,也可入菜。今天小編就來講講黃芪的食用方法。
黃芪味甘,可補氣補血。普通人將其煮水來飲用,的確能達到增強免疫力、補脾肺之氣、增強體質(zhì)的養(yǎng)生效果。不過,中醫(yī)強調(diào),黃芪是可以泡水喝的,但一定要剛燒的開水,那樣才能夠泡出藥味。但即使這樣,最多也只能析出十分之三四的藥效,有點浪費藥材,建議黃芪以煎煮為主效果更佳。
此外,黃芪水也不是誰喝都好的,也要分體質(zhì)。通常腎陰虛者不宜服用,如果你發(fā)現(xiàn)自己舌苔發(fā)紅,手腳心都發(fā)熱,五心煩熱,口干舌燥,容易心煩,這些都是陰虛的癥狀,這種體質(zhì)的人是不適宜喝黃芪水的。濕熱體質(zhì)的人也最好不要飲用黃芪水,如果要服用,最好與清熱的東西來搭配,如黃連、黃芩等。
黃芪分生黃芪、炙黃芪,相比之下,炙黃芪的補氣升陽效果更好。使用黃芪進補,一般要由少逐漸增加,邊服邊觀察有無上火的表現(xiàn)或身上原有疾病有無加重,一旦有則應(yīng)停用或配藥才能繼續(xù)服用。如果乏力、多汗或氣喘等癥狀減輕,精神和體力改善而又無上述副作用,可增加用量。一般來說,每次用5克~10克煮水即可。
當(dāng)然,黃芪也可作為一些燉菜的配料,比如燉雞、燉鴨等。雖然它有許多功效,但黃芪也不可多吃。食用時也要根據(jù)個人的體質(zhì)來判斷是否適合使用。不能認為它有好處便可隨意使用,一些特殊人群食用黃芪后可能會影響健康。