在巨大工作壓力的影響下，越來(lái)越多的人出現(xiàn)了便秘癥狀，對(duì)生活及工作帶來(lái)了諸多不便。治療便秘不能僅僅只靠藥物，食療法也有不錯(cuò)的治療效果，比如：一些米粥。

1、什錦糙米粥

材料：糯米、糙米各50克，胡蘿卜、扁豆、菜花、豬肉絲各30克，香菇2朵;高湯500克，鹽5克，味精、胡椒粉各適量。

做法：1.所有材料洗凈，胡蘿卜、扁豆、香菇切小丁，菜花掰成小朵，豬肉絲用鹽、胡椒粉拌勻，糙米、糯米浸泡4小時(shí)。2.鍋內(nèi)倒高湯和適量清水燒沸，放糙米、糯米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，放余下材料煮熟，加鹽、味精即可。

功效解析：糯米、糙米、胡蘿卜、扁豆、菜花、香菇都富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有通便防癌、改善便秘的功效。這些食材一起煮食，不僅營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)，還可有效防治便秘，改善胃腸功能。

2、香蕉粥

材料：糯米100克，香蕉1根;冰糖5克。

做法：1.糯米淘洗干凈，用水浸泡4小時(shí);香蕉去皮，切丁。2.鍋置火上，倒入適量清水燒開(kāi)，倒入糯米大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒熟爛，加香蕉丁煮沸，放入冰糖煮至化開(kāi)即可。

功效解析：糯米富含膳食纖維，能健脾養(yǎng)胃、防治便秘;香蕉有生津止渴、潤(rùn)肺滑腸的作用，適合便秘、痔瘡出血者食用。三者一起煮食，不僅能健脾養(yǎng)胃、生津止渴、潤(rùn)肺滑腸，還能更有效地防治便秘。

3、芋頭香粥

材料：大米、芋頭、豬瘦肉各50克;蔥末、料酒各5克，鹽3克，香油、味精、胡椒粉各適量。

做法：1.芋頭去皮，洗凈，焯水，撈出切塊;豬瘦肉洗凈，切小丁;大米淘洗干凈，放入沸水中煮成稀粥。2.鍋置火上，倒入香油燒熱，下入豬瘦肉丁炒熟，烹入料酒。3.將豬瘦肉丁放入粥鍋中，加入芋頭塊熬煮，待米粥黏稠，調(diào)入鹽、味精，撒上蔥末、胡椒粉即可。

功效解析：芋頭富含膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng);豬瘦肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷等，能滋陰潤(rùn)燥、防治便秘。二者和大米煮食，能潤(rùn)腸通便、滋陰潤(rùn)燥。

4、油菜土豆粥

材料：大米50克，土豆、油菜各25克，洋蔥10克，海帶湯適量。

做法：1.大米洗凈，浸泡半小時(shí)。2.土豆和洋蔥去皮，洗凈，切碎。3.將油菜洗凈，用開(kāi)水燙一下，去莖，搗碎菜葉部分。4.將大米和海帶湯倒入鍋中大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮熟，再放入土豆碎、洋蔥碎、油菜葉末煮熟即可。

功效解析：油菜中含膳食纖維，能促進(jìn)寶寶的腸道蠕動(dòng);土豆可助消化。搭配食用，對(duì)寶寶習(xí)慣性便秘有防治作用。