陰虛體質(zhì)是中醫(yī)9大體質(zhì)中的一種，陰虛者體內(nèi)陰液不足，很容易出現(xiàn)內(nèi)熱的癥狀，比如手腳心發(fā)熱、口干、心煩等癥狀。陰虛體質(zhì)在日常生活中可以通過(guò)攝入一些食物來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。

一： 豬肉

1： 性平，味甘咸，有滋陰和潤(rùn)燥的作用。《本草備要》亦載：“豬肉，其味雋永，食之潤(rùn)腸胃，生精液，澤皮膚?！彼砸策m宜陰虛體質(zhì)者食用。

二： 龜肉

1： 性平，味甘咸，能滋陰補(bǔ)血，故陰虛者宜食之。《醫(yī)林纂要》中就曾說(shuō)它能“治骨蒸勞熱，陰虛血熱之癥”。由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠，同樣具有滋陰補(bǔ)血的功效，陰虛之人也宜服食。

三： 鴨肉

1： 性平，味甘咸，可滋陰養(yǎng)胃?！峨S息居飲食譜》稱(chēng)它能“滋五臟之陰，清虛勞之熱，養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨肉是最理想的清補(bǔ)之物，陰虛體質(zhì)宜食之。

四： 雞蛋

1： 性平，味甘，不僅能益氣養(yǎng)血，而且無(wú)論雞蛋白或雞蛋黃，健康無(wú)憂(yōu)網(wǎng)均有滋陰潤(rùn)燥的作用。雞蛋被醫(yī)學(xué)界認(rèn)為是很好的蛋白質(zhì)食品，其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白，是很完全的蛋白質(zhì)。凡陰虛之人食之頗宜，尤其是雞蛋同大豆一起食用，如民間習(xí)慣用雞蛋與豆?jié){同食，更有益處。

五： 海參

1： 有滋陰、補(bǔ)血、益精、潤(rùn)燥的作用。《藥性考》說(shuō)它“降火滋腎”?！妒澄镆思伞芬噍d：“海參補(bǔ)腎精，益精髓”。清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為海參能“滋陰，補(bǔ)血，潤(rùn)燥”。海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品，大能補(bǔ)益，又能滋陰，陰虛體質(zhì)宜常食之。

六： 甲魚(yú)

1： 性平，味甘，有滋陰涼血作用，為清補(bǔ)佳品，對(duì)陰虛之人，食之最宜?！侗静輦湟分姓f(shuō)它能“涼血滋陰”?！峨S息居飲食譜》也認(rèn)為甲魚(yú)可以“滋肝腎之陰，清虛勞之熱”。所以，甲魚(yú)對(duì)陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者，更為適宜。甲魚(yú)的背殼，又稱(chēng)鱉甲，也有滋陰補(bǔ)血作用，陰虛之人食之亦宜。

七： 蛤蜊

1： 性寒，味咸，能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰明目”。明·繆希雍曾經(jīng)指出：“蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟，止消渴，開(kāi)胃也?！笨梢?jiàn)陰虛體質(zhì)或陰虛病人，包括糖尿病、干燥綜合癥、結(jié)核病以及腫瘤病等，食之頗宜。

八： 烏賊魚(yú)

1： 性平，味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。《醫(yī)林纂要》就曾說(shuō)它“大能養(yǎng)血滋陰”。清代醫(yī)家黃宮繡亦云：烏賊魚(yú)肉“其性屬陰，入肝補(bǔ)血，入腎滋水?！睂?duì)肝腎陰虛者，食之最宜。

九： 蚌肉

1： 含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認(rèn)為蚌肉能“清熱滋陰，養(yǎng)肝涼血?！标幪撝顺Ｓ冒鋈忪袦秤?，最為適宜。

十： 牛奶

1： 性平，味甘，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更具有滋陰養(yǎng)液、生津潤(rùn)燥的功效。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù)，或稱(chēng)牛奶“潤(rùn)肌止渴”，“潤(rùn)皮膚”，“潤(rùn)大腸”，或曰“滋潤(rùn)五臟”，“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。凡體質(zhì)屬陰虛者，宜常食之，裨益頗多。

十一： 干貝

1： 又稱(chēng)江珧柱、馬甲柱，為一種海鮮食品。性平，味甘咸，能滋陰補(bǔ)腎?！侗静萸笳妗氛f(shuō)它能“滋真陰”?！侗静輳男隆贩Q(chēng)它“療消渴”。干貝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，屬高蛋白食品，故陰虛之人宜常用干貝燉湯，最為有益。

足的睡眠，避免熬夜，多吃清淡食吃，避免油炸、燒烤、辛辣食物。多吃敗火的食物，如：黃瓜、菠菜、茄子、空心菜、綠豆湯、苦瓜等，中醫(yī)認(rèn)為，它們都是涼性的，去火效果比較好，但食用時(shí)要注意用量，切不可一次吃太多，以免給腸胃增加負(fù)擔(dān)導(dǎo)致腹瀉。