女人腎虛怎么補(bǔ)?三食譜常吃最有效
腎虛是目前在許多人身上都有的常見癥,對于女性朋友來說,腎虛的出現(xiàn)往往會導(dǎo)致其面容更加憔悴,那么,女人腎虛該怎么補(bǔ)呢?
補(bǔ)腎食譜一、板栗煲雞湯
材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:
1、將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。
2、再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。
3、大火燒開后,文火再煲1小時。出鍋時,調(diào)入精鹽,即可食用。
功效:雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱。生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒。枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目。板栗可益氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎,對大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
補(bǔ)腎食譜二、油豆板栗煨海參
材料:海參,板栗,油豆,油,鹽,醬油,料酒,白糖,蠔油,高湯,姜,蒜,水淀粉。
做法:
1、把海參放入清水中浸泡發(fā),洗干凈,切小塊。
2、板栗去殼和內(nèi)膜,切塊,油豆洗干凈,去筋,切小塊,姜切片,蒜切碎。
3、在鍋里放油燒熱,放入蒜炒香,再放入油豆翻炒至軟。
4、放入板栗繼續(xù)翻炒至熟,加鹽調(diào)味,裝盤備用。
5、鍋里再放油燒熱,放入姜蒜爆香,再放入海參翻炒片刻,然后加入料酒、醬油、蠔油和糖翻炒入味。
6、再加入炒好的油豆板栗,倒入少量高湯,煨至收汁,再用水淀粉勾芡,加鹽調(diào)味即可。
功效:油豆板栗煨海參營養(yǎng)豐富,有補(bǔ)血補(bǔ)腎、潤燥等功效。
補(bǔ)腎食譜三、腐竹白果豬肚湯
材料:豬肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡實10克,荸薺1個,植物油5克,食鹽適量。
做法:
1、豬肚用鹽和生粉揉搓,洗凈,多洗幾次直到無異味。
2、豬肚洗凈后放滾水中滾片刻,取出再洗凈切片。
3、腐竹折段浸水,白果去皮去心,荸薺切片。
4、用瓦煲燒滾清水約八成滿,下豬肚煲約1小時。
5、然后放入其他用料再煲1小時,調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾開胃、滋陰補(bǔ)腎、去濕消腫的作用,而且補(bǔ)而不燥。