急性腸胃炎是突發(fā)性的腸胃疾病，這種病發(fā)生的時候是比較猛烈的，患者會出現(xiàn)上吐下瀉、頭暈發(fā)熱、惡心反胃的現(xiàn)象。引起急性腸胃炎的方法主要是飲食不健康，水土不服，夏季飲食衛(wèi)生不注意等造成的。特別是喜歡吃生冷的食物的人是比較容易患病的，那么急性腸胃炎應(yīng)該如何治療呢？

1.一般治療

盡量臥床休息，病情輕者口服葡萄糖--電解質(zhì)液以補(bǔ)充體液的丟失。如果持續(xù)嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補(bǔ)充5%—10%葡萄糖鹽水及其他相關(guān)電解質(zhì)。

2.對癥治療

必要時可注射止吐藥、解痙藥：如顛茄，1日3次。止瀉藥：如思密達(dá)，1日2～3次。

3.抗菌治療

抗生素對本病的治療作用是有爭議的。對于感染性腹瀉，可適當(dāng)選用有針對性的抗生素。但應(yīng)防止濫用。

三、急性腸胃炎的飲食護(hù)理

初期：正是腸道急性充血、水腫、發(fā)炎和滲出的嚴(yán)重階段 ，此時腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài) ，其消化吸收功能都比較弱 ，所以、在起病后 8～ 12小時內(nèi) ，患者可吃流質(zhì)食物 ，如大米粥、雞蛋面糊、細(xì)掛面等。

好轉(zhuǎn)期：可給患者吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物 ，如薄餛飩皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日進(jìn)食 4～ 5次。需要注意的是 ，此時不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

恢復(fù)期：要特別注重節(jié)制飲食 ，飲食上宜吃些清素、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸食品、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、黃豆芽、韭菜、蒜苔等。恢復(fù)期后 2～ 3天左右 ，即可按正常飲食進(jìn)餐。

四、夏季護(hù)腸胃，預(yù)防很重要

預(yù)防急性腸胃炎，首先要把好食物衛(wèi)生關(guān)，防止“病從口入”。在生食水果、蔬菜時，注意消毒處理，最好多用涼水沖洗，放洗滌劑浸泡，能有效殺滅細(xì)菌，去除農(nóng)藥和有害物質(zhì)，當(dāng)然吃之前也要洗盡消毒劑。

文章中介紹了一些治療急性腸胃的方法，如果患者出現(xiàn)上吐下瀉的時候，可以根據(jù)文章中的介紹來進(jìn)行治療。在治療的過程中，患者的飲食要清淡，護(hù)理也要注意不要吃辛辣的和生冷的食物，并且要注意多臥床休息，不要進(jìn)行劇烈的運動。