冠心病的飲食
冠心病是中老年人多發(fā)的疾病,冠心病時常帶給人們心痛、心力交瘁的感覺。人的心臟為何感到無力和堵塞,這都有可能是因為心血管堵塞和冠心病的影響。冠心病如何預(yù)防?其實大家可以在飲食方面多注意,少吃高脂肪、高熱量和高糖分的食物,便可幫助預(yù)防冠心病。
預(yù)防冠心病的飲食:
1.注意總熱量平衡,保持理想體重。日常生活中一日三餐要有規(guī)律,不要過饑或過飽。另外要注意食品品種豐富,不可過分單調(diào)和偏食。
2.限制碳水化合物(糖類)的過量攝入,尤其是單雙糖的攝入量。碳水化合物在總熱量中構(gòu)成比應(yīng)為55—70%,是主要的熱能物質(zhì)。如果大量攝入糖類特別是單雙糖和葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等,則易使甘油三酯升高,促進(jìn)動脈粥樣硬化發(fā)生。
3.限制飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸。對于脂類的攝入,總的原則是低脂飲食,使脂肪比例僅占總熱量的15—25%,其中飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸的比值為1—1.5,膽固醇控制在每日300克內(nèi)。動物脂肪主要含不飽和脂肪酸,攝入過多可使總膽固醇升高,應(yīng)加以限制。
4.增加水果蔬菜的攝入,以增加膳食纖維和維生素的攝入。對于冠心病患者來說,每日主食的總量可比健康人少一些,但水果蔬菜不能少。水果蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,其中可溶性纖維素具有降血酯和保護(hù)血管的作用,維生素C、維生素E、維生素A也能保護(hù)心血管,對預(yù)防冠心病極為有益。
5.低鹽及適宜蛋白質(zhì)。一方面食鹽攝入量與冠心病發(fā)病呈正相關(guān),另一方面高血壓與冠心病相伴而行,因而冠心病患者不宜攝鹽過多,每日在8克以下為宜。
冠心病的發(fā)作常常與季節(jié)變化、情緒激動、體力活動增加、飽食、大量吸煙和飲酒等有關(guān)。中老年人要預(yù)防冠心病,應(yīng)該適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動,鍛煉心肺功能,除此之外還可以改善心血管在內(nèi)的循環(huán)系統(tǒng)。