說(shuō)到葡萄炭疽病這種疾病，相信很多人并不知道這是一種什么樣的疾病。其實(shí)葡萄炭疽病是我國(guó)各個(gè)種葡萄的地區(qū)都會(huì)發(fā)生的常見(jiàn)果類(lèi)疾病，一般來(lái)說(shuō)對(duì)于葡萄的果實(shí)危害性是非常大的，尤其是在南方地區(qū)，這種病容易使葡萄花腐爛等。那么到底該如何預(yù)防葡萄炭疽病呢？怎樣才能保護(hù)好葡萄不受到疾病的危害呢？

葡萄炭疽病的主要特征就是在葡萄接近成熟的時(shí)候，才會(huì)發(fā)病的，一般來(lái)說(shuō)就在水果的表面產(chǎn)生針頭大小的小斑點(diǎn)，此后斑點(diǎn)逐漸變大，直接產(chǎn)生小黑點(diǎn)，甚至?xí)霈F(xiàn)大面積的腐爛等。下面就給大家詳細(xì)介紹一下葡萄炭疽病這種疾病。

葡萄炭疽病

葡萄炭疽病又名晚腐病，在中國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)發(fā)生較為普遍。為害果實(shí)較嚴(yán)重;在南方高溫多雨的地區(qū)，早春也可引起葡萄花穗腐爛。

病害癥狀

主要為害接近成熟的果實(shí)，所以也稱(chēng)“晚腐病”病菌，侵害果梗和穗軸，近地面的果穗尖端果粒首先發(fā)病。

果實(shí)受害后，先在果面產(chǎn)生針頭大的褐色圓形小斑點(diǎn)，以后病斑逐漸擴(kuò)大并凹陷，表面產(chǎn)生許多輪紋狀排列的小黑點(diǎn)，即病菌的分生孢子盤(pán)。天氣潮濕時(shí)涌出粉紅色膠質(zhì)的分生孢子團(tuán)是其最明顯的特征，嚴(yán)重時(shí)，病斑可以擴(kuò)展到整個(gè)果面。后期感病時(shí)果粒軟腐脫落，或逐漸失水干縮成僵果。果梗及穗軸發(fā)病，產(chǎn)生暗褐色長(zhǎng)圓形的凹陷病斑，嚴(yán)重時(shí)使全穗果粒干枯或脫落。

病原特征

炭疽病是由半知菌亞門(mén)、炭疽菌屬膠孢炭疽菌侵染引起的。在露地環(huán)境條件下，病菌主要以菌絲體在樹(shù)體上潛伏于皮層內(nèi)越冬，枝蔓節(jié)部周?chē)疃?。翌?、6月份后，氣溫回升至20℃以上時(shí)，帶菌枝蔓經(jīng)雨水淋濕后，形成大量孢子。形成孢子的最適宜溫度為25℃—28℃，12℃以下，36℃以上則不形成孢子。病菌孢子借風(fēng)雨傳播，萌發(fā)侵染，病菌通過(guò)果皮上的小孔侵入幼果表皮細(xì)胞，經(jīng)過(guò)10—20天的潛育期便可出現(xiàn)病斑，此為初次侵染。有部分品種病菌侵入幼果后，直至果粒開(kāi)始成熟時(shí)才表現(xiàn)出癥狀。病菌也可侵入葉片、新梢、卷須等組織內(nèi)，但不表現(xiàn)病斑，外觀看不出異常表現(xiàn)，此為潛伏侵染，這種帶菌的新梢將成為下一年的侵染源。葡萄近成熟時(shí)，遇到多雨天氣進(jìn)入發(fā)病盛期。病果可不斷地釋放分生孢子，反復(fù)進(jìn)行再次侵染，引起病害的流行。

傳播途徑

越冬病菌于6～7月開(kāi)始形成分生孢子，通過(guò)風(fēng)、雨及昆蟲(chóng)傳播到果穗上。一般年份，病害從7月上旬開(kāi)始發(fā)生，8月進(jìn)人發(fā)病高峰期。病菌能直接從寄主表皮或皮孔、傷口侵入。病害的發(fā)生與降雨關(guān)系密切，降雨早，發(fā)病也早，多雨的年份發(fā)病重。果皮薄的品種發(fā)病較嚴(yán)重。早熟品種由于成熟期早在一定程度上有避病的作用，晚熟品種往往發(fā)病較嚴(yán)重，土壤黏重、地勢(shì)低、排水不良、坐果部位過(guò)低、管理粗放、通風(fēng)透光不良均能招致病害嚴(yán)重發(fā)生。

發(fā)病條件

病原菌主要是菌絲體在樹(shù)體中的一年生枝蔓中越冬。翌年春天隨風(fēng)雨大量傳播，潛伏侵染于新梢、幼果中。待溫度為20℃～29℃時(shí)，可在24小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)孢子。夏季葡萄著色成熟時(shí)，病害常大流行;降雨后數(shù)天易發(fā)病，天旱時(shí)病情擴(kuò)展不明顯，日灼的果粒容易感染炭疽病;栽培環(huán)境對(duì)炭疽病發(fā)生有明顯影響，株行過(guò)密，雙立架葡萄園發(fā)病重，寬行稀植園發(fā)病輕;施氮過(guò)多發(fā)病重，配合施用鉀肥可減輕發(fā)病;該病先從植株下層發(fā)生，特別是靠近地面果穗先發(fā)病，后向上蔓延，沙土發(fā)病輕，黏土發(fā)病重;地勢(shì)低洼、積水或空氣不流通發(fā)病重。

防治方法

(1)秋季徹底清除架面上的病殘枝、病穗和病果，并及時(shí)集中燒毀，消滅越冬菌源。(2)秋季徹底清除架面上的病殘枝、病穗和病果，并及時(shí)集中燒毀，消滅越冬菌源。(3)加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)摘心、綁蔓和中耕除草，為植株創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，同時(shí)要注意合理排灌，降低果園濕度，減輕發(fā)病程度。(4)預(yù)防：將奧-力克(速凈)300倍液稀釋?zhuān)M(jìn)行植株全面噴施。用藥次數(shù)根據(jù)具體情況而定，一般間隔期為7-10天噴施1次。發(fā)現(xiàn)初期，使用速凈50ml+大蒜油15ml，兌水30斤進(jìn)行噴霧，連用2天。發(fā)病中后期：使用奧力-克速凈75ml+大蒜油15ml+內(nèi)吸性強(qiáng)的化學(xué)藥劑，兌水30斤進(jìn)行噴霧，3天一次，連用2到3次，即可控制病情。(5)果穗套袋是防葡萄炭疽病的特效措施。套袋的時(shí)間宜早不宜晚，以防早期幼果的潛伏感染。尤其對(duì)于不抗病的優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄實(shí)行套袋，除免于炭疽病的侵染還可使葡萄無(wú)農(nóng)藥污染，是項(xiàng)很有價(jià)值的措施。(6)噴灑40%福美雙100倍液或3度波美度的石硫合劑加200倍五氯酚鈉藥液或38%惡霜嘧銅菌酯800-1000倍液，鏟除越冬病原體。6月下旬至7月上旬開(kāi)始，每隔15天噴1次藥，共噴3～4次。常用藥劑有：50%退菌特800～1000倍液、凈果精600倍液、70%興農(nóng)征露750倍液、或56%嘧菌百菌清600～800倍液或多菌靈一井崗霉素800倍液。對(duì)結(jié)果母枝上要仔細(xì)噴布。退菌特是一種殘效期較長(zhǎng)的藥劑，采收前1個(gè)月應(yīng)停止使用。

看完了上面關(guān)于葡萄炭疽病這個(gè)果類(lèi)疾病的詳細(xì)介紹，相信各位果農(nóng)對(duì)于這個(gè)疾病的防治已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。葡萄炭疽病其實(shí)是可以通過(guò)一定的手段進(jìn)行防治的，首先要加強(qiáng)栽培和管理，及時(shí)清除架面上的病殘枝，注意創(chuàng)造良好痛風(fēng)的條件，還要加強(qiáng)灌溉等，這樣就能夠防止疾病危害到葡萄了。