如何抗輻射 維生素C能降低輻射危害嗎
日本一項(xiàng)研究指出，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，遭受強(qiáng)烈的放射線輻射后，立即大量注射維生素C能有效減輕急性輻射損傷，降低死亡率。
研究人員讓30只實(shí)驗(yàn)鼠全身遭受7.5希沃特的強(qiáng)烈輻射，然后向15只實(shí)驗(yàn)鼠的腹部注射相當(dāng)于每千克體重3克劑量的維生素C。結(jié)果，實(shí)驗(yàn)鼠骨髓的急性損傷減輕。研究人員認(rèn)為，維生素C強(qiáng)大的抗氧化能力抑制了體內(nèi)在遭受輻射后產(chǎn)生的活性氧。不過，按照實(shí)驗(yàn)中使用的劑量，相當(dāng)于體重60千克的人要注射180克維生素C，而僅攝入作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑劑量的維生素C，對(duì)減輕輻射損傷有無作用還不清楚。
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維生素C又名抗壞血酸，是人和其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素。很多動(dòng)物能利用葡萄糖合成維生素C，而人卻只能從食物中獲得。維生素C也是所有維生素中每日需要量最大的一種，普通成年人絕大多數(shù)維生素的營(yíng)養(yǎng)素膳食推薦供應(yīng)量都在20毫克/天以下，而維生素C則是100毫克/天，其具有促進(jìn)膠原形成、增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)礦物質(zhì)吸收、減少動(dòng)脈硬化、抗氧化和抗腫瘤的作用。
維生素C通常只存在于植物性食物中，動(dòng)物性食物基本不含。根據(jù)在食物中的含量，可將食物來源劃分為4個(gè)層次，即最佳食物來源、良好食物來源、一般食物來源和稀缺食物來源。最佳食物來源包括：刺梨、鮮棗、獼猴桃等;良好食物來源主要包括辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、草莓、荔枝、綠色葉菜等;一般食物來源主要包括白菜、西芹、萵筍、南瓜、梨、蘋果、香蕉、桃子、櫻桃等;稀缺食物來源包括畜禽肉、魚、蛋、乳等動(dòng)物性食物以及干大豆等幾種植物性食物。
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在我們的日常生活中，各種輻射無處不在，人類無時(shí)無刻不受到一定量的輻射，但一般情況下不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生任何影響，即便有危害，如果能做到科學(xué)客觀的認(rèn)識(shí)，積極準(zhǔn)確的防護(hù)，同樣不會(huì)出問題的。
無論是非“核”輻射，還是“核”輻射，對(duì)它們的防護(hù)均有一定規(guī)律可循：一是減少受照時(shí)間，時(shí)間越短受到輻射劑量越少。二是增加與輻射源的距離，距離越遠(yuǎn)則受到劑量越小。三是提高防護(hù)措施，好的防護(hù)措施可使受照劑量少，如孕婦防電磁輻射服、醫(yī)患的鉛防護(hù)服等。
同時(shí)，在日常生活中，還可以選擇吃一些有關(guān)抗輻射的食物，如胡蘿卜、豆芽、西紅柿、油菜、海帶、卷心菜、瘦肉、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、C及蛋白質(zhì)的食物。此外，有條件的話還應(yīng)每天喝一些綠茶，其不僅有抗癌效果，可以清除體內(nèi)的自由基，且在抗輻射方面功效非凡。
