在生活中，吃飯可以說(shuō)是一件再平常不過(guò)的事情了，但是雖然吃飯是件小事，但它里邊蘊(yùn)含的學(xué)問(wèn)卻很大。有的人吃飯狼吞虎咽，但是有的人是細(xì)嚼慢咽的吃飯，那么不同的飲食習(xí)慣會(huì)有截然相反的效果哦。一起跟著小編來(lái)看看吧。

如果你細(xì)嚼慢咽吃飯，對(duì)人體健康其實(shí)是有著很重要的作用。例如細(xì)嚼慢咽就可以有效的預(yù)防膀胱癌。這就是因?yàn)橥僖河锌寡趸淖饔?，還能消除體內(nèi)氧自由基的數(shù)量，分解進(jìn)入口腔的致癌物質(zhì)，進(jìn)而有效的減少癌癥的的幾率，建議大家用餐不宜太快，細(xì)嚼慢咽才能發(fā)揮唾液的抗癌功效哦。

細(xì)嚼慢咽有以下6神奇效果

清潔口腔防細(xì)菌

咀嚼時(shí)分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止細(xì)菌停留和繁殖。因此口腔內(nèi)的傷口一般都可以自愈，很少會(huì)感染。

保護(hù)牙床和牙齦

咀嚼次數(shù)少，會(huì)導(dǎo)致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。而細(xì)嚼、多嚼可以鍛煉下顎力量，促進(jìn)牙床健康。多咀嚼還能促進(jìn)牙齦血液循環(huán)。有效控制體重。

大腦神經(jīng)接收飽腹感信號(hào)通常需要20分鐘左右。細(xì)嚼慢咽能延長(zhǎng)用餐時(shí)間，刺激飽腹神經(jīng)中樞，反饋給大腦“我已經(jīng)飽了”的信號(hào)，讓人較早出現(xiàn)飽腹感而停止進(jìn)食，有助于控制體重。

為腸胃撐起保護(hù)傘

細(xì)嚼慢咽這種進(jìn)食方式能促進(jìn)胃液的合理分泌，如果我們將食物咬的更細(xì)，就會(huì)便于自己胃部的消化吸收，從而減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。細(xì)嚼還能增加唾液的分泌，其中的消化酶就會(huì)助消化，還能形成保護(hù)胃部的粘膜。

緩解緊張焦慮情緒

吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，集中注意力，可以讓味蕾充分享受每一種味道，食物也越嚼越有味，既飽肚子又飽口福。從心理上說(shuō)，則能讓人在忙碌一天后安靜下來(lái)，以平和的心態(tài)面對(duì)喧囂的都市生活，令人心情愉悅起來(lái)。

減少皺紋延緩衰老

唾液里含有唾液腺激素，能夠參與到促進(jìn)皮膚細(xì)胞分裂增殖、維持皮膚彈性的活動(dòng)中。

另外，不斷的咀嚼會(huì)鍛煉自己嘴巴周圍的肌肉群，從而令臉部的肌肉更緊致有彈性。在以長(zhǎng)壽聞名的地中海地區(qū)，人們一頓晚餐竟然可以吃三四個(gè)小時(shí)以上，這也被認(rèn)為是當(dāng)?shù)厝说拈L(zhǎng)壽秘訣之一。

提高大腦思維能力

細(xì)嚼慢咽時(shí)，大腦皮層的血液循環(huán)量會(huì)增加，從而激發(fā)腦神經(jīng)的活動(dòng)，可有效提高腦力。每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不僅增加咀嚼的時(shí)間，其中所含豐富的維生素E、卵磷脂和亞麻酸等，還可以營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞，對(duì)預(yù)防認(rèn)知障礙癥很有幫助。

結(jié)語(yǔ)：以上就是小編建議大家在吃飯的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽的6神奇效果，希望對(duì)你了解養(yǎng)生有一定的幫助哦。在日常生活中，朋友們一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意細(xì)嚼慢咽，積極做好養(yǎng)生保健的工作哦。