健康的生活以及健康的身體來(lái)源于健康的飲食，但是現(xiàn)在生活的快節(jié)奏很多的飲食是嚴(yán)重的不規(guī)律，那么我們?cè)撊绾问呛媚?？有什么好的方法是可以解決的嗎？今天小編就帶大家一起去認(rèn)識(shí)一下，看你吃的這些是不是正確的。

你會(huì)吃嗎？你又吃對(duì)了嗎？其中生活中存在著不少飲食誤區(qū)，不少人誤信，導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)流失，或者吃錯(cuò)食物。今天，小編就來(lái)給你來(lái)一次營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)大掃除，教你吃對(duì)食物！

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)1： 吃雞一定要去皮

不少大廚、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家認(rèn)為：只有去皮的無(wú)骨雞胸肉才能提供健康的蛋白質(zhì)。所以，當(dāng)看到烤雞的香脆可口的入口即化的金黃色雞皮，卻不能吃，真的是難受。但是，根據(jù)研究，帶皮雞肉中多余的飽和脂肪很少，大概340克帶皮帶骨雞胸肉含有2.5克飽和脂肪。因此，你可以放心大膽去吃德州扒雞，不用去皮。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)2：永遠(yuǎn)不要加糖

甜食、飲料和冰激凌、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鱖魚(yú)、“天然”蜂蜜都含有糖，被身體吸收后，會(huì)釋放的熱量，大約每克4卡路里。因此，不少人就拒絕加糖。但是，其實(shí)，只要攝取的糖分的熱量不超過(guò)總熱量的10%就可以了。如果每天攝取2000大卡熱量，有200大卡來(lái)自糖分即算比較理想。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)3：香蕉是含鉀冠軍

很多人都覺(jué)得香蕉是含鉀最多的食物，其實(shí)不是的，芋頭才是含鉀最多的一種食物，比香蕉多出了百分之50。同時(shí)，所有薯類(lèi)都是鉀元素的絕佳來(lái)源。如果把一碗大米飯換成同樣淀粉含量的土豆，攝入的鉀就能增加10倍。如糖尿病人、腎結(jié)石病人、痛風(fēng)病人、高血壓病人等排尿量較大的人，很容易損失過(guò)多的鉀，可以吃薯類(lèi)替代主食。除此以外，在綠葉蔬菜當(dāng)中，鉀含量超過(guò)香蕉有很大，如萵筍葉、空心菜菠菜、芥蘭、莧菜、紫背天葵等。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)4：纖維吃得越多越好

其實(shí)，并不是所有的纖維都有益身體健康?，F(xiàn)在，為了迎合市場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，食品生產(chǎn)商們開(kāi)發(fā)出不同類(lèi)型的纖維，添加到各種加工食品中。這些食物對(duì)人的身體并不是很好。同事，根據(jù)最新調(diào)查研究，大多數(shù)人每天所攝入的健康纖維才達(dá)到人體所需的一半，加工食物中的纖維并不算數(shù)。這是因?yàn)榇蟛糠旨庸な称范既狈S生素、礦物質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)5：鎂的真正好來(lái)源是香蕉

鎂對(duì)強(qiáng)健骨骼、控制血壓有著重要的作用。說(shuō)到鎂，人們通常會(huì)想起香蕉。然而，它只是水果中的含鎂冠軍。鎂的好來(lái)源還有深綠色葉菜，含量可以達(dá)到甚至超過(guò)香蕉中的水平。這是因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子，顏色越綠，含鎂越多。另外，堅(jiān)果和種子類(lèi)也是鎂的最佳來(lái)源，比如吃50克西瓜子，就相當(dāng)于吃200克綠葉菜的鎂。

7種錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣

不食早餐。嚴(yán)重傷胃，使你無(wú)法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。

晚餐太豐盛。傍晚時(shí)血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來(lái)。同時(shí)，持續(xù)時(shí)間通常較長(zhǎng)的豐盛晚餐，還會(huì)破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。

進(jìn)食過(guò)快。危害：加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肥胖。進(jìn)食速度過(guò)快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉？的初步消化，加重腸胃負(fù)擔(dān)；咀嚼時(shí)間過(guò)短，迷走神經(jīng)仍在過(guò)度興奮之中，長(zhǎng)此以往，容易因食欲亢進(jìn)而肥胖。

飲水不足。導(dǎo)致腦老化；誘發(fā)腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。

果蔬當(dāng)主食。造成人體缺乏蛋白質(zhì)等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)失衡，甚至引發(fā)疾病。

餐后吸煙。飯后吸一支煙，中毒量大于平時(shí)吸十支煙的總和。因?yàn)槿嗽诔燥堃院螅改c蠕動(dòng)加強(qiáng)，血液循環(huán)加快，這時(shí)人體吸收煙霧的能力進(jìn)入“最佳狀態(tài)”，煙中的有毒物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入人體。

保溫杯泡茶。茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長(zhǎng)時(shí)間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會(huì)破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發(fā)，鞣酸、茶堿大量滲出。

結(jié)語(yǔ)：以上就是今天小編為大家講解的有關(guān)內(nèi)容，你知道了嗎？生活中的健康飲食對(duì)于我們的健康是非常重要的，但是很多的飲食存在著很大的誤區(qū)，上述的這些誤區(qū)都是損害身體健康最嚴(yán)重的，所以以后千萬(wàn)不要犯了。