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        飲食誤區(qū) 這些家常菜容易危害壽命

        2017-07-31 21:18:00  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):天氣漸漸冷了,很多朋友開(kāi)始為冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其實(shí)也是容易生病的季節(jié)。那么對(duì)于這個(gè)冬季我們?cè)撊绾畏啦∧??可能?

        天氣漸漸冷了,很多朋友開(kāi)始為冬季的保暖做了很多工作。大家都知道冬季其實(shí)也是容易生病的季節(jié)。那么對(duì)于這個(gè)冬季我們?cè)撊绾畏啦∧??可能很多朋友?huì)選擇去吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物。提到食物小編就要友情提醒了,在我們平時(shí)生活中有些食物是危害我們健康的,一起來(lái)看看吧。

        在我們生活中到底哪些食物是為還我們的身體健康呢?看完下文小編的介紹大家就明白了。

        危害壽命的家常菜

        1、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)

        紅棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。

        2、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

        濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用。

        3、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

        黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收。

        4、田螺釀肉(豬肉+田螺)

        豬肉是屬于酸性、涼性以及寒性油膩的食物,然而田螺也是屬于大寒食物,兩種食物都是涼性食物,這樣放在一起食用時(shí)容易傷腸胃,因此不宜同食。

        5、芝香雞塊(雞肉+芝麻)

        芝麻能滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生津,潤(rùn)腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會(huì)中毒,嚴(yán)重的中毒者會(huì)死亡。用甘草水煎服可治療。

        6、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)

        大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

        7、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

        我們?cè)谌粘I钪械亩垢缓然V、硫酸鈣這兩種物質(zhì),然而在菠菜中富含草酸,如果兩種食物一起食用的話,就會(huì)生成草酸鎂和草酸鈣,這樣他們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不能被人體吸收。

        8、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)

        西紅柿中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

        9、糯米雞(糯米+雞)

        糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會(huì)引起身體不適,這也是家常菜中的禁忌。

        吃什么容易長(zhǎng)壽

        盡量多吃生鮮膳食

        長(zhǎng)壽人群幾乎都喜歡生食。水果生食無(wú)可非議,蔬菜和主食也應(yīng)該盡量減少加工的時(shí)間。罕沙人做薄餅的時(shí)候,一兩分鐘就好。沖繩人在極短的時(shí)間用旺火炒菜。生鮮食物會(huì)產(chǎn)生對(duì)生命至關(guān)重要的酶,酶是生化反應(yīng)的“領(lǐng)導(dǎo)者”,可以幫助人體驅(qū)除有毒物質(zhì),保持健康狀態(tài)。

        少吃肉,多吃植物蛋白

        處于長(zhǎng)壽地區(qū)的人群,一般每星期只吃一兩次肉,或者在蔬菜中加一點(diǎn)肉作調(diào)味。肉食含有大量有害的飽和脂肪,以少吃為好。但是肉食又是脂肪的主要來(lái)源,不吃似乎又營(yíng)養(yǎng)不夠,那就用植物蛋白來(lái)替代,比如豆類、堅(jiān)果和魚卵。

        食用有益脂肪

        長(zhǎng)壽人群的食譜中沒(méi)有致命的脂肪,但有大量的修復(fù)脂肪,而西方人普遍在食譜中把這兩種脂肪攝入量弄顛倒了。長(zhǎng)壽地區(qū)的人從堅(jiān)果、種子和魚類中攝取必要的脂肪,或者從橄欖油中攝取單不飽和脂肪;而很多發(fā)達(dá)國(guó)家的人卻偏向于從肉類和奶酪攝取飽和脂肪,造成人們肥胖和衰老。

        食用全谷類食品

        白面包和精米在加工過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大量流失,而沒(méi)有經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的面粉——全麥面和糙米,包含著多種維生素和植物纖維,因此它們能夠促進(jìn)人們的健康。

        豆制品的種類較多,豆腐、豆?jié){、豆腐皮、豆腐渣,腐醬鍋粑等均可作藥用?,F(xiàn)代科學(xué)分析證明,豆腐的營(yíng)養(yǎng)和牛奶差不多,豆腐味道鮮美,不僅可以佐餐食用,且藥用價(jià)值亦頗高。

        豆腐用石膏或鹵水點(diǎn)成,含鐵、鈣和鎂鹽較多,于小兒骨骼與牙齒生長(zhǎng)有特殊意義;而鎂鹽對(duì)心肌有保護(hù)作用,故適合于冠心病患者食用;豆腐中的谷固醇還有降低膽固醇的作用。

        選擇有益大腦的食物

        人腦最需要二十二碳八烯酸,即DHA——所謂“腦黃金”。我們都知道,堅(jiān)果類食品有益大腦,除此之外,魚類中鮭魚、鯖魚、金槍魚、沙丁魚的魚油是DHA的良好來(lái)源。沖繩島位于海洋的包圍之中,沖繩人魚肉也吃得最多,所以也最有益于健康長(zhǎng)壽。

        吃有機(jī)食品不吃轉(zhuǎn)基因食品

        長(zhǎng)壽地區(qū)的人們吃的大都是有機(jī)食品,他們不使用殺蟲劑、化肥,也不使用農(nóng)藥。因此,他們的食物中不存在激素殘留、農(nóng)藥殘留問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因食品是科學(xué)家從有機(jī)體中取出基因植入另一種有機(jī)體中,目前仍有諸多未知因素,因此也不提倡食用。

        只吃你所需要的食物

        沖繩、巴馬等地的人們有一個(gè)共同特點(diǎn),他們的飲食富有營(yíng)養(yǎng)但熱量很低。他們只吃需要的食物,多余的一概不吃。吃得少,活得更年輕。過(guò)多的攝入食物是美國(guó)人患病較多、壽命相對(duì)不長(zhǎng)的主要原因。

        結(jié)語(yǔ):以上就是今天小編介紹給大家的我們平時(shí)生活中的一些養(yǎng)生常識(shí),對(duì)于一些不能混吃的家常菜大家都記住了嗎?如果我們平時(shí)不注意它們嚴(yán)重危害我們的身體健康。所以我們平時(shí)就應(yīng)該養(yǎng)成連好好的生活習(xí)慣,擁有健康飲食習(xí)慣我們就可以很好的抵御疾病。希望小編今天的介紹能大家?guī)?lái)幫助。

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