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        六個(gè)飲食養(yǎng)胃誤區(qū)

        2017-07-31 19:56:33  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
        導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)在由于生活節(jié)奏的加快,很多人都患上了胃病,大家想知道該如何養(yǎng)胃嗎?你想知道養(yǎng)胃有哪些誤區(qū)嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了幾種養(yǎng)胃誤區(qū),

        現(xiàn)在由于生活節(jié)奏的加快,很多人都患上了胃病,大家想知道該如何養(yǎng)胃嗎?你想知道養(yǎng)胃有哪些誤區(qū)嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了幾種養(yǎng)胃誤區(qū),馬上去看看吧!

        常喝稀飯

        過(guò)去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上,稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下,沒(méi)有與唾液充分?jǐn)嚢瑁貌坏酵僖褐械牡矸勖傅某醪较?,同時(shí)稀飯水分較多,進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液,這都成為引起稀飯不易消化的原因;加之喝稀飯使胃的容量相對(duì)增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān),而且營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足。所以胃病患者不宜天天喝稀飯,干飯只要細(xì)嚼慢咽,不僅對(duì)胃部無(wú)害反而會(huì)促進(jìn)消化,對(duì)健康有利。

        少食多餐

        很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進(jìn)入胃內(nèi),本身對(duì)胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快,而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對(duì)潰瘍病的愈合無(wú)益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時(shí)、定量,避免饑餓和飽餐。

        牛奶能治胃病

        傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為牛奶能中和胃酸,對(duì)消化性潰瘍的康復(fù)有幫助。最新研究表明,牛奶能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō),飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含較多的乳糖酶,容易被消化和吸收,對(duì)消化性潰瘍無(wú)不良反應(yīng)。

        吃湯泡飯

        有的人認(rèn)為將菜湯舀在碗里泡飯可以使飯菜吞咽順暢及易于消化。這種方法也不科學(xué)。它的原理和喝稀飯基本一致。

        生姜暖胃

        民間有用生姜末水煎,加醋少許趁熱服下,能治消化不良的偏方。因此人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見(jiàn)的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無(wú)不良反應(yīng),未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到,姜是刺激性食物,過(guò)量食用會(huì)刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來(lái)治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對(duì)癥治療效果更佳。

        拒食辛辣

        其實(shí),低濃度的辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量,并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷,對(duì)胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門(mén)螺桿菌;而適量的生姜可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用,胃病患者要根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用,從而達(dá)到治病養(yǎng)胃的效用。

        養(yǎng)胃應(yīng)多吃

        包心菜

        要想養(yǎng)胃,包心菜絕對(duì)不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

        菠菜

        面對(duì)吃什么養(yǎng)胃的問(wèn)題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動(dòng),從而有利排便。

        胡蘿卜

        性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。

        南瓜

        《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。

        養(yǎng)胃十忌

        1、忌精神緊張

        一個(gè)人在緊張、煩惱、憤怒時(shí),其不良情緒可通過(guò)大腦皮質(zhì)擴(kuò)散到邊緣系統(tǒng),影響植物神經(jīng)系統(tǒng),直接導(dǎo)致胃腸功能失調(diào),分泌出過(guò)多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收縮、幽門(mén)痙攣、排空障礙,胃粘膜保護(hù)層受損,造成自我消化,形成潰瘍。

        2、忌過(guò)度疲勞

        無(wú)論是體力勞動(dòng)或是腦力勞動(dòng),如果疲勞過(guò)度,都會(huì)引起胃腸供血不足,分泌功能失調(diào),胃酸過(guò)多而粘液減少,使粘膜受到損害。

        3、忌酗酒無(wú)度

        酒精本身可直接損害胃粘膜,酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過(guò)來(lái)加重胃的損傷。

        4、忌嗜煙成癖

        吸煙可促使胃粘膜血管收縮,減少胃粘膜的前列腺素合成,這是一種粘膜保護(hù)因子。吸煙還能刺激胃酸和蛋白酶的分泌,加重對(duì)粘膜的破壞。

        5、忌饑飽不均

        饑餓時(shí),胃內(nèi)的胃酸、蛋白酶無(wú)食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過(guò)多擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

        6、忌飲食不潔

        幽門(mén)螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過(guò)餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染,不潔的食物,也是感染的原因之一。

        7、忌晚餐過(guò)飽

        有些人往往把一天的食物營(yíng)養(yǎng)集中在晚餐上,或者喜歡吃夜宵或睡前吃點(diǎn)東西,這樣做,不僅造成睡眠不實(shí),易導(dǎo)致肥胖,還可因刺激胃粘膜使胃酸分泌過(guò)多而誘發(fā)潰瘍形成。

        8、忌狼吞虎咽

        食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)儲(chǔ)納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,食物粗糙,就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷;另外細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于保護(hù)胃。

        9、忌咖啡濃茶

        咖啡、濃茶均為中樞興奮劑,都能通過(guò)反射導(dǎo)致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保護(hù)功能破壞,而促成潰瘍發(fā)生。

        10、忌濫用藥物

        容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類:一是乙酰水楊酸類,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;三是皮質(zhì)類固醇等激素類藥物。故應(yīng)盡量避免應(yīng)用這些藥物,如必須服用時(shí),要控制劑量和療程,最好在飯后服用。

        總結(jié):上面介紹的養(yǎng)胃的六個(gè)誤區(qū)你都記住了嗎?大家在養(yǎng)胃的時(shí)候這些誤區(qū)千萬(wàn)不要進(jìn)哦,否則,不但不能養(yǎng)胃,反而會(huì)影響我們的身體健康哦!還有些關(guān)于養(yǎng)胃的禁忌大家在養(yǎng)胃的時(shí)候也要記住哦!

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