最流行的七大健康傳言 全是錯(cuò)
關(guān)于健康傳言,有些已經(jīng)流行了很多年,被大家當(dāng)成“真理”一樣相信;有些新的傳言則通過最火爆的新媒體——微博迅速傳播,轉(zhuǎn)發(fā)的人動(dòng)輒上萬。你心中一些根深蒂固的健康觀點(diǎn),是否也是錯(cuò)誤的?《生命時(shí)報(bào)》從各種媒體上篩選了最難分辨真假的7種健康傳言,請(qǐng)專家一一解讀。
傳言一:催熟的香蕉導(dǎo)致性早熟
傳言:今年4月23日,廣東某知名電視欄目曝光了一些食品非法添加案例。該節(jié)目稱,有一種農(nóng)藥催熟劑叫乙烯利,被用在香蕉催熟上,這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟。該節(jié)目一經(jīng)播出,香蕉價(jià)格立刻大幅跳水,很多家長(zhǎng)都不敢讓孩子再吃香蕉。
事實(shí):不少農(nóng)產(chǎn)品在上市前使用催熟劑,已經(jīng)不是什么秘密,但它真的會(huì)導(dǎo)致兒童性早熟嗎?中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院教授馮雙慶表示,乙烯利是現(xiàn)在果農(nóng)常用的一種催熟劑,它能讓果實(shí)加速成熟,提早采摘,不僅中國(guó),目前在美國(guó)的使用率也非常高。
乙烯利對(duì)健康的危害基本不用擔(dān)心,因?yàn)楣咦陨淼搅顺墒炱?,也?huì)產(chǎn)生乙烯這種物質(zhì)。乙烯利就是從果蔬中自然提取的,而且在噴灑中會(huì)直接由液體變?yōu)闅怏w揮發(fā)。
傳言二:宿便多了一定要排毒
傳言:“排宿便”是現(xiàn)在不少減肥、排毒保健品花大力氣宣傳的一個(gè)概念,更有甚者,宣稱在女性45公斤的身體里,約有6公斤的宿便,它會(huì)阻礙營(yíng)養(yǎng)的吸收,壓迫小腸絨毛的活力和彈性,導(dǎo)致身材變形,甚至?xí)?jīng)血液致病。
事實(shí):不管是中醫(yī)還是西醫(yī),根本沒有“宿便”這個(gè)概念。
北京二龍路醫(yī)院副院長(zhǎng)譚靜范表示,長(zhǎng)期便秘,確實(shí)會(huì)產(chǎn)生一些有害物質(zhì),但沒有那些保健品宣傳的那么夸張。而且6公斤的宿便是相當(dāng)大的一個(gè)數(shù)量,根本不可能全存在于腸子中,人會(huì)自動(dòng)排出。
上海交通大學(xué)附屬瑞金醫(yī)院著名內(nèi)分泌專家羅邦堯教授則提醒,打著“排宿便”幌子的保健品,很可能含有一些抑制食欲的藥和瀉藥,讓人吃了馬上就拉,感覺上“排出了宿便,排了毒”。這些保健品如果服用不當(dāng),甚至?xí)又乇忝兀瑢?dǎo)致菌群失調(diào)。“排毒”最重要的還是調(diào)節(jié)飲食,多吃富含植物纖維的食物、多運(yùn)動(dòng)。
傳言三:夏天別喝放在汽車?yán)锏钠垦b水
傳言:隨著“塑料奶瓶含雙酚A導(dǎo)致嬰兒性早熟”的報(bào)道廣受關(guān)注,所有塑料制品的安全性都引起了大家的“猜疑”。“你車?yán)镉衅垦b水嗎?趕快扔掉。”這是今夏最“火”的健康提醒,在微博上被轉(zhuǎn)發(fā)了幾萬次。發(fā)布者號(hào)稱,很多人都喜歡把成箱的礦泉水放在汽車后備箱里,夏天車內(nèi)氣溫高,會(huì)讓塑料瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生一種化學(xué)物質(zhì),喝了這種水,會(huì)導(dǎo)致女性罹患乳腺癌。
事實(shí):美國(guó)疾病預(yù)防控制中心指出,汽車?yán)锏母邷夭⒉蛔阋栽斐伤芰戏纸?,特別是人們所擔(dān)心的雙酚A,只有溫度達(dá)到100℃時(shí)才會(huì)慢慢溶出,但一般夏天車內(nèi)的溫度不會(huì)超過100℃。不過要提醒的是,高溫下瓶里微量細(xì)菌和其他微生物會(huì)大量繁殖,影響人體健康。
傳言四:食物掉色,一定是染的。
傳言:洗草莓時(shí)水呈紅色,或者洗芝麻時(shí)水變黑,這樣的食物一定是被染過色了,而天然的食物是不會(huì)掉色的。這條傳言一度成為很多人判斷食物是真是假的標(biāo)準(zhǔn)。
事實(shí):國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)師王旭峰表示,實(shí)際上,很多植物本身就含有色素,在人工色素被開發(fā)出來之前,人們都是通過植物色素上色。比如綠色的菠菜、鮮紅的番茄榨出的汁都能染色。有些植物的色素分布在種子表皮上,比如天然的黑芝麻、紫米等,淘洗它們的水也會(huì)變成黑褐色。
要想辨別染色還是食物天然掉色非常簡(jiǎn)單:黑芝麻用餐巾紙蘸點(diǎn)水一搓,正常的不會(huì)掉色,如果紙馬上變黑了,肯定是染色的;紫米等用牙咬開,里面是白芯,就是用白米染成的;草莓和番茄如果沒有破損,淘洗的水不應(yīng)該是紅色的。
傳言五:心臟病發(fā)作時(shí),口含阿司匹林能救命
傳言:“心臟病發(fā)作時(shí),口含阿司匹林能救命”這條被稱為轉(zhuǎn)發(fā)就能救命的傳言,近日在微博上引來近萬人關(guān)注。不少人留言,“第一次聽說,一定照著做”,還有人表示“要告訴家里的長(zhǎng)輩。”
事實(shí):阿司匹林確實(shí)可以當(dāng)作心臟病的急救藥,不過,可不是我們平時(shí)服用的普通阿司匹林片。一旦將兩者混淆,可能引起性命之憂。中華醫(yī)學(xué)會(huì)心血管病學(xué)分會(huì)主任委員胡大一表示,救急用的阿司匹林比平時(shí)長(zhǎng)期服用的阿司匹林劑量要大,大約是300毫克一片。而且千萬不能是腸溶的,因?yàn)槟c溶片吸收太慢。服用方法也要特別注意,不要整片吞服,而是應(yīng)該把它嚼碎,最短時(shí)間內(nèi)被吸收,從而盡快發(fā)揮作用。
此外,心臟急救還應(yīng)該備的藥物就是硝酸甘油,懷疑發(fā)生心梗后,立即舌下含服一粒,不一定能降低死亡風(fēng)險(xiǎn),但可以緩解癥狀。
傳言六:近視眼到老了,不會(huì)變成老花眼
傳言:近視眼到老了,不會(huì)變成老花眼——這條傳言非常流行,很多患有近視眼的人聽了都感覺很安慰,以為至少老了以后不用再戴花鏡。
事實(shí):上年紀(jì)的人,無論有沒有近視,都無法避免老花。
衛(wèi)生部北京醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師王錚表示,近視和遠(yuǎn)視發(fā)生的原理不同:近視是因?yàn)檠矍蚯昂筝S過長(zhǎng),其次為眼的屈光力較強(qiáng);遠(yuǎn)視則是因?yàn)榫铙w的硬化、彈性減弱發(fā)生的近距離視物困難,是人眼睛的一種退化。所以不管是正常視力還是近視,老了都可能得老花眼。只是近視的人在配老花鏡時(shí),會(huì)抵消一些遠(yuǎn)視的度數(shù),顯得老花眼沒那么嚴(yán)重。
傳言七:嚴(yán)重的宮頸糜爛能致癌
傳言:記者在北京幾家醫(yī)院的婦科發(fā)現(xiàn),因這條傳言來就診的人非常多,她們都很擔(dān)心癌變的問題。
事實(shí):北京大學(xué)第一醫(yī)院婦產(chǎn)科主任廖秦平教授表示:“有些小醫(yī)院通過夸大宮頸糜爛的危險(xiǎn)性,將它和宮頸癌混作一談,引起女性恐慌。”實(shí)際上,宮頸糜爛和宮頸癌并沒有直接聯(lián)系。
宮頸癌的發(fā)生與人乳頭瘤病毒(HpV)感染有關(guān),而得了宮頸糜爛并不代表就一定感染了HpV。如若擔(dān)心,有宮頸糜爛的患者可以去醫(yī)院做宮頸細(xì)胞學(xué)涂片等檢查,以排除宮頸癌隱患。