春夏秋冬四季養(yǎng)生食療方法
春夏秋冬是一年中很重要的4個(gè)節(jié)氣,每天身體會(huì)有很多的變化,不同的節(jié)氣代表著不同的環(huán)節(jié),同樣我們的身體狀況也會(huì)隨著季節(jié)的變化而改變,一年四季春夏秋冬的養(yǎng)生是很重要的,其中五谷雜糧是養(yǎng)生中最重要的一環(huán)節(jié),喝粥不僅能調(diào)節(jié)腸胃,還可以促進(jìn)腸胃消化,那么春夏秋冬四季養(yǎng)生食療方法。
飲食養(yǎng)生,其中粥又是養(yǎng)生中重要的一環(huán)。借粥而行之,合理膳食乃四大健康基石之首。養(yǎng)生是中國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)苦苦追求的,它融入了我們的生活,融入了我們的。
春季:喝菊花粥
健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥
菊花具有潤(rùn)肺、平肝明目、散風(fēng)清熱、去燥火的功效。歸肺經(jīng)、肝經(jīng)。能治頭痛眩暈,目赤腫痛,眼目昏花。粳米性甘平。
煮法:菊花10克,粳米100克,冰糖少許。先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
夏季:喝綠豆、藕粥
健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥
綠豆、藕均有清暑熱、增津液的功效。
做法:頭天夜里開始用涼水泡綠豆。第二天,綠豆先下鍋煮,待綠豆要開花時(shí),將粳米100克放入,煮至半熟后,將切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷卻后即食。
秋季:喝玉米面紅薯粥
健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥
玉米面,富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);紅薯,營(yíng)養(yǎng)豐富,有祛病延年功效。
做法:將玉米面100克,先用涼水調(diào)成糊狀,待水燒開后放入,然后,將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動(dòng),以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時(shí),要用文火,中間可點(diǎn)幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。
冬季:喝小米、大棗、紅小豆粥
健康飲食之春夏秋冬四季養(yǎng)生粥
小米性溫,大棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,紅小豆含人體必需的糖。冬季補(bǔ)之,有益健康。
做法:先將紅小豆洗凈,放入溫水中煮熟,然后放入小米、大棗。大棗以7~10枚為好,小米200克,紅小豆40克。水適量煮熟后放在電飯煲中,隨時(shí)可以食用。
常年喝粥、素食,使我的消化、吸收功能日趨好轉(zhuǎn),身體由弱變強(qiáng)。真是“食補(bǔ)”優(yōu)于“藥補(bǔ)”??!
一年四季春夏秋冬這4個(gè)季節(jié)中,最重要的就是要調(diào)理身體,尤其是冬季天氣寒冷干燥,應(yīng)該多吃一些富含有纖維的五谷雜糧,秋季水分蒸發(fā)較快,應(yīng)該多給身體補(bǔ)充水分,春天和夏天天氣干燥,潮濕,多吃一些富含碳水化合物的食物。