現(xiàn)在的高血壓患者越來越多，不僅僅是老年人容易患高血壓，很多年輕人也容易發(fā)生高血壓的現(xiàn)象，高血壓給患者的生活帶來很多的不便，如果患有高血壓一定要及時(shí)進(jìn)行治療，來控制血壓，高血壓患者的飲食也是非常需要注意的，下面就給大家介紹高血壓的飲食營養(yǎng)調(diào)理，供大家參考。

甜菜被稱為人體清道夫，也被稱為補(bǔ)血佳品，可以有效地凈化機(jī)體和血液。它是除甘蔗外的生產(chǎn)白糖的主要來源，富含多種維生素和礦物質(zhì)，包括鉀、鎂、葉酸，也是維生素A、維生素B2和維生素C的重要來源。

現(xiàn)代研究表明，將新鮮的甜菜根切碎或榨汁后直接食用能最大限度地獲取其中營養(yǎng)。甜菜根含有豐盛的鉀和磷，可增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。有科學(xué)家分析指出，甜菜根汁富含有益心臟健康的維生素C、維生素K、膳食纖維和多酚類物質(zhì)，其中所含的大量亞硝酸鹽物質(zhì)是幫助快速降低血壓和預(yù)防老年癡呆的關(guān)鍵。如果堅(jiān)持每天喝甜菜根汁，降壓效果更好。

甜菜根涼拌較簡單，將甜菜去皮切條后可自由調(diào)味。甜菜還可以煎炒、腌制。歐洲人把甜菜根叫“紅菜頭”，常用來做湯。清洗甜菜的時(shí)候細(xì)細(xì)刮洗，不要搓傷。根據(jù)甜菜的大小不同，蒸煮時(shí)間需30～60分鐘不等。煮熟的甜菜皮易剝落。另外用烤箱烘烤可以保存甜菜的味道和色澤。加檸檬汁或醋也有助于保持甜菜的顏色。鹽會(huì)使甜菜變白，所以可在烹制的最后放鹽。

鮮甜菜一般帶有根、葉或5～8厘米的莖，甜菜在冰箱中或陰涼恒溫處(18℃)可保存2～4周。甜菜埋在地下室中儲(chǔ)存的話可以更久一些，但不宜放得太久，否則會(huì)變硬。值得注意的是，未洗過的甜菜葉子直接放到透氣性好的袋子里冷藏可保存3～5天。生甜菜不宜冷凍儲(chǔ)存，否則融化后會(huì)變軟。

大家平時(shí)吃海帶，都喜歡吃海帶葉，其實(shí)海帶根的降壓功效是更顯著的。對于高血壓前期人群，可以將海帶根洗凈后，用適量的清水煮湯喝，可以根據(jù)自己的口味加一些調(diào)味料，當(dāng)然可以加少量的瘦肉一起燉湯。

從理想血壓到高血壓，血壓數(shù)值的變化只是冰山一角，同高血壓一樣，高血壓前期大多無明顯癥狀，部分人有頭痛、頭脹、頸部不適、走路踩棉花感等癥狀，有些高血壓前期的人已經(jīng)出現(xiàn)心血管、腎臟早期損害。和理想血壓相比，高血壓前期發(fā)生心肌梗死的危險(xiǎn)性高2.7倍，發(fā)生冠心病的危險(xiǎn)性高近1倍。因此，對高血壓的防治要從高血壓前期開始。

一般高血壓患者在疾病發(fā)生的前期還可以多吃一些芹菜，這樣也能夠地起到降血壓的作用，，芹菜可以榨成汁來喝，也可以跟其他蔬菜一起涼拌食用，我們在平時(shí)也可以經(jīng)常按摩三陰交穴和行間穴，經(jīng)常按摩這兩個(gè)穴位可以調(diào)理氣血改善血壓。