秋天滋陰潤(rùn)燥吃什么好
秋天這是一個(gè)干燥的季節(jié),這是因?yàn)樘柗浅5膹?qiáng)烈,而且長(zhǎng)時(shí)間的沒有下雨,空氣中的水分含量非常的稀薄,因此就經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)干燥的情況,天氣干燥了,于是許多女性也發(fā)現(xiàn)自己的嗓子、肌膚也非常的干燥,經(jīng)常一不小心就會(huì)出現(xiàn)上火等情況,這樣會(huì)給女性的生活和工作帶來很大的影響。民間認(rèn)為出現(xiàn)這樣的情況,最好的辦法就是通過食療,那么你知道秋天滋陰潤(rùn)燥吃什么好?
一、紫薯銀耳湯
材料:銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。
做法:
(1)銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來,沖洗掉灰塵等小雜質(zhì),再撕成小片(大小隨意,當(dāng)水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁備用。
(3)銀耳放入紫砂(陶瓷)燉鍋,加水,燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì),加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個(gè)人口味增減,如果晚上喝,建議不要放太多),繼續(xù)煮至紫薯熟透,湯汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料:新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。
做法:
(1)新鮮百合剝片,洗凈,濾水,備用;
(2)白果用水清洗過后,剝?nèi)ビ矚?。清洗干凈,濾水;
(3)在放進(jìn)燉盅前,先將白果用鹽水煮一煮。水開后,撈出;
(4)銀耳用溫水泡發(fā);枸杞子也用溫水泡發(fā);
(5)放進(jìn)燉盅。最后放冰糖,冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放,每個(gè)燉盅里45粒即可(6)冷水上鍋,水量要過燉盅的2/3。大火燒開;蓋上鍋蓋,中火慢燉30分鐘,即可。
三、杏仁豆腐
材料:杏仁露一瓶瓊脂一小把冰糖適量
做法:
(1)瓊脂提前用水泡開備用。
(2)杏仁露倒入鍋中,加入一小塊冰糖煮開,等冰糖煮化后放入瓊脂并不停攪拌。
(3)等瓊脂全部融化后迅速倒入深盤中冷卻定型。
(4)冷卻好的杏仁豆腐就可以切小塊食用了,可以依據(jù)個(gè)人愛好加入水果等輔料。
秋天滋陰潤(rùn)燥吃什么好,看著上面的介紹相信大家都知道怎么樣才能讓自己在秋季的時(shí)候擺脫干燥的情況了,現(xiàn)在天氣一天天的變得寒冷,空氣也變得越來越干燥,因此大家在家的生活可以經(jīng)常做這樣的甜品食用,這樣久不用害怕出現(xiàn)嗓子等不舒服的情況了。