?缺乏維生素b2怎么辦？
人體內(nèi)會(huì)有很多的這種維生素在維持著身體健康，但是如果缺少或者沒(méi)有的話，那么身體狀況是非常惹人擔(dān)憂的，其實(shí)生活中也有很多食物都是可以補(bǔ)充維生素b2的，我們?cè)谄匠r(shí)候也是要格外注意的，那么缺乏維生素b2怎么辦呢？
維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為人體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用)。
人體內(nèi)如果缺少維生素B2，也會(huì)引起消化系統(tǒng)機(jī)能減弱，影響人體的正常發(fā)育，而且還易誘發(fā)各種炎癥。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等。
人體內(nèi)貯存維生素B2的能力有限，超過(guò)腎閾即通過(guò)泌尿系統(tǒng)，以游離形式排出體外，因此每日身體組織的需要必需由飲食供給。
含維生素B2(核黃素) 較豐富的食物有牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、動(dòng)物肝、腎、心、鱔魚(yú)、螃蟹、干豆類、花生、綠葉蔬菜、小米、面粉、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。
維生素B2有較強(qiáng)的抗酸性，不怕與酸性食物一起烹調(diào)，但抗堿性很弱，易被堿性食物破壞，因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水，烹調(diào)時(shí)也要控制好水分，不要讓維生素B2損失過(guò)多。維生素B2藥丸儲(chǔ)存時(shí)，要用褐色玻璃瓶或不透明玻璃瓶密封起來(lái)，不要被光線直接照射，也不要放在潮濕的地方。
以上就是對(duì)于維生素b2最好的認(rèn)識(shí)與方法，無(wú)論是男性還是女性缺少這個(gè)都會(huì)誘發(fā)身體疾病，這個(gè)是十分引起重視的，不過(guò)現(xiàn)在開(kāi)始也不晚只要在飲食時(shí)候多多的補(bǔ)充這些，但是也要注意些預(yù)防，所以說(shuō)補(bǔ)充維生素b2是至關(guān)重要的。
