現(xiàn)在的人們工作和學(xué)習(xí)壓力都比較大，不僅要在白天認(rèn)真學(xué)習(xí)和努力工作，就連在晚上，仍然要熬夜加班，如果人們長(zhǎng)久熬夜的話，身體各方面的抵抗力和免疫力就會(huì)下降，那么 經(jīng)常熬夜的人吃什么食物好呢？如果我們能夠通過食療的方法解決問題的話，這樣對(duì)于我們來(lái)說(shuō)還是比較好的。

對(duì)于生活在現(xiàn)代都市中的白領(lǐng)一族，熬夜是件平常事。熬夜的人，最先想到的就是喝咖啡或喝茶，的確，這兩種飲品中所含有的咖啡因，會(huì)讓人精神振奮。不過，睡眠醫(yī)藥研究中心的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，提神食物，對(duì)健康未必好?？Х纫?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?，即使有用，也僅能維持短時(shí)間效果。

多補(bǔ)維他命B

咖啡因雖然提神，相對(duì)地會(huì)消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維他命B群，因此，必須熬夜時(shí)，要多補(bǔ)充些維他命B群。晚餐時(shí)多吃富含維他命B群的食物，包括葉酸、煙堿酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護(hù)神經(jīng)組織細(xì)胞，對(duì)安定神經(jīng)、舒緩焦慮感也有助益。

少吃甜食

熬夜時(shí)，有人認(rèn)為吃甜食可以補(bǔ)充熱量，其實(shí)甜食是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時(shí)，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會(huì)消耗維他命B群，導(dǎo)致反效果，也容易引起肥胖問題。整體說(shuō)來(lái)，熬夜的預(yù)防保健仍取決于日常飲食，必須均衡攝取六大類食物。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細(xì)胞修補(bǔ)，預(yù)防感染和貧血；肝臟、魚、谷類、大豆食品、蔬果中有維他命B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至于與記憶力、注意力有關(guān)的維他命B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。熬夜的人容易產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，注意夜宵進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，現(xiàn)介紹如下：

熬夜者的藥膳調(diào)理

豬腰/ 杜仲：杜仲25克、豬腰子1個(gè)（去筋膜），水適量。隔水/ 1小時(shí)。每日或隔日服食1次，具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋壯骨之功效。適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：蓮子（去芯）20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛后用鹽調(diào)味食用。每日1次，具有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效。適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

生地/ 鴨蛋：生地20克、鴨蛋1－2個(gè)，加水適量隔水/ 之。蛋熟后去殼，再放回原汁中/ 20分鐘。加冰糖適量調(diào)味，食蛋飲汁。每日1次或每周2－3次，具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

粉葛生魚湯：粉葛250克，洗凈切塊，生魚（烏魚）1條，加水適量共煲。魚熟后放入生姜絲、油、鹽調(diào)味，食魚飲湯。每日或隔日1次，有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解除肌痛等功效。適用于熬夜后肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。

經(jīng)常熬夜的人吃什么食物好？由此可以看出，符合這個(gè)條件的食物還是比較多的，因此在日常生活中，如果我們需要熬夜的話，最好是制作一些有營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)療養(yǎng)身體比較好，但是有部分人是通過食用保養(yǎng)品，這樣也是可以的。