胃炎的好發(fā)人群是哪些？
胃炎是一種常見的胃病，其實以前還是不多見的，就是近年來慢慢多起來的，因為我們的生活節(jié)奏變得越來越快了，而且我們的睡眠時間越來越短了，導致我們的在飲食時沒有細嚼慢咽或是我們經(jīng)常不吃早飯或是一頓個一頓，這三種情況都是發(fā)生胃炎的高發(fā)原因，那怎樣的人更容易得胃炎的，為什么他們更容易得胃炎呢？
麻辣燙、火鍋都是時下青年人的最愛。趁熱吃，能在第一時間享受到熱氣騰騰的美味。因此，生活中許多年輕人夾著一塊熱氣騰騰的食物就急吼吼地往嘴里送，殊不知，這樣長年累月不正確的飲食習慣，將大大地增加罹患食道癌的風險。
越來越多的研究顯示，進食過燙食物與食道癌的發(fā)生有著極為密切的關系。由于人的食道內(nèi)壁是由黏膜組成的，十分柔嫩，只能承受50℃～60℃的溫度，超越這個溫度，食道的黏膜就會被燙傷。若經(jīng)常吃過燙的食品諸如火鍋、麻辣燙等，就會對口腔、食管、胃內(nèi)黏膜構成嚴重損傷，往往黏膜損傷尚未修復又遭到燙傷，反復燙傷可構成黏膜淺表潰瘍，招致慢性口腔黏膜炎癥、口腔黏膜白斑、食管炎、萎縮性胃炎等病癥。長此以往，就會誘發(fā)黏膜質的變化，以至癌變。
那些進食過快、愛喝烈性白酒、嗜好辣椒、常吃腌漬食物的人群也是食管癌好發(fā)的高危人群。腌漬食物中的黃曲霉素、亞硝胺等都是重要的致癌物質。飲食習慣不良，使其食道黏膜損傷、慢性炎癥，刺激引起食道上皮細胞不典型增生，可導致最后的癌變。
維生素攝入不足及微量元素的缺乏，可直接影響損傷食道上皮修復，加速食道上皮細胞不典型增生，甚至進而引起惡變。
要想遠離食管癌，管住自己的嘴是最為有效的辦法。因此，大家需要改變不良的飲食習慣，戒煙戒酒，不要吃過燙的食物，少吃刺激性食物。少吃酸菜，不吃發(fā)酵霉變的食物。多吃新鮮的蔬菜水果，增加機體對營養(yǎng)素，維生素A、C、E、核黃素，葉酸等的攝入。
我們在平時飲食的時候就要主意好要有良好的飲食習慣，不然胃炎將會很容易進入你的身體，只有我們平時擁有良好的飲食習慣，我們才會有更健康的身體，健康都是吃出來的。
