家里有腦血栓患者全家人都應(yīng)該及時(shí)的配合治療，那么你知道腦血栓病人應(yīng)注意事項(xiàng)有哪些嗎，像是患者的飲食或者生活習(xí)慣有沒有特殊的要求，有沒有什么東西是患者不可以食用的，如果你的家里有腦血栓患者的話，不煩可以跟我一起來學(xué)習(xí)一下，文章里面詳細(xì)的介紹了腦血栓的行成原因以及治療方法，最主要的是腦血栓患者的注意事項(xiàng)了，好了閑話不多說我們現(xiàn)在就一起來了解一下吧！

一、 腦血栓病人飲食

限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使P/S比值達(dá)到一點(diǎn)八以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日二十五克，每月在七百五十克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在三百毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃三個(gè)蛋黃。控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的，肥胖或超重患者的體重也會下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多用魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業(yè)的發(fā)展，各種含糖飲料不斷增加，當(dāng)?shù)囟囡嬘煤秋嬃虾?，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用。如腦血栓的病人同時(shí)患有糖尿病并應(yīng)用降糖藥而產(chǎn)生低血糖時(shí)，可適當(dāng)飲用飲料以防止血糖繼續(xù)下降，當(dāng)一過性低血糖緩解后，就不要再飲甜飲料了?，F(xiàn)在許多廠家生產(chǎn)保健型飲料，其中以低糖飲料為主。用一些甜味劑來替代蔗糖，受到了人們的歡迎，滿足了喜甜食人的要求和口感。常見的甜味劑有阿斯巴甜，甜菊甙等。其甜度是蔗糖的幾十倍，用量小，不產(chǎn)生熱量、無毒、體內(nèi)不吸收，能夠從腎臟隨尿液排出體外。許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，阿斯巴甜無致癌性。可以放在溶液和面點(diǎn)制作中。腦血栓的病人有的合并高血壓病，食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可。

二、腦血栓病人飲食烹飪方法

注意烹調(diào)方法。如果在烹調(diào)中放入鹽，烹調(diào)出來的菜仍然很淡，難以入口。為了增加食欲，可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外，還可加速脂肪的溶解，促進(jìn)消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣，鈣離子可增加血管內(nèi)皮的致密性，防止腦出血有一定好處。腦血栓的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，水分入血液后，隨活動(dòng)以汗液和尿液的形式排出體外。晚間活動(dòng)量小，睡眠前飲水的最大好處是可以稀釋血液，防止血栓栓塞。

三、腦血栓病人食物選擇

要增加膳食纖維和維生素C的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

以上就是關(guān)于腦血栓病人應(yīng)注意事項(xiàng)的全部內(nèi)容了，為了自己和家人的身體健康請一定好好的看看上面的這篇文章，也許他就能幫助你或者你的家人，任何疾病預(yù)防都是關(guān)鍵，現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，導(dǎo)致人們患病的速度也越來越快了，特別是現(xiàn)代年輕人生活生活壓力過大，大量的工作纏身，經(jīng)常伴隨有偶爾也抽煙喝酒等癥狀的人患病的可能性就更高了，特別是腦血栓這類疾病，所以一定要從自己日常生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。