脹氣是胃腸道出毛病的一個信號。一般地說，正常人的胃腸道內(nèi)存有100～150毫升氣體，分布在胃與結(jié)腸之中，并無脹氣之感。當(dāng)胃腸道內(nèi)存在過量氣體時，人就會有脹氣的感覺。胃脹氣的日常飲食禁忌
1、應(yīng)避免的食物：脹氣的主要原因是消化系統(tǒng)無法吸收某類碳水化合物，豆類容易引起脹氣，甘藍(lán)菜、綠花椰菜、洋蔥、白花椰菜、全麥面粉、白蘿卜、香蕉等也容易產(chǎn)生脹氣。
2、不宜搭配的食物：食物搭配不良會帶來消化問題，例如蛋白質(zhì)與淀粉就不是好搭檔，蔬菜與水果也是不佳的組合，牛奶不宜與三餐同時用，糖不要與蛋白質(zhì)或淀粉合用。
3、喝醋：用一湯匙純的蘋果醋加一杯水，在正餐時啜飲，有助消化。也可以早晨起床時先喝一杯檸檬水，它也有治療及清血的作用。
4、嚼米湯：米湯及大麥粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麥)，煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾，冷卻后，一天喝數(shù)次。
5、適量攝取高纖維食品：雖然高纖維食品有利于健康，但有些高纖維的蔬菜和水果可能會增加排氣。
6、胃脹氣大部分是飲食所引起的，首先必須改變飲食習(xí)慣，吃東西時，細(xì)嚼慢咽，而且不要一次吃得太多、太撐，建議少食多餐。
胃脹氣的注意事項(xiàng)
1、不要吃氣多的食物，如薯類豆類的。吃飯要細(xì)嚼慢咽，不要吞太多氣體，最好喝蜂蜜水或米湯，會有效果，此外注意食物的搭配，如牛奶不應(yīng)三餐飲用、糖與蛋白質(zhì)淀粉不能同用，食物搭配不當(dāng)會產(chǎn)生作用從而產(chǎn)生氣體，要注意飲食習(xí)慣，從而使身體更健康。
2、飲食上禁辛辣、過酸、油炸食品，以及過熱、過冷食品，禁喝咖啡、酒類和吸煙。
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