隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，烘焙食品的西式餐飲以其健康快捷，又能滿足營養(yǎng)需求的優(yōu)勢越來越受到更多消費(fèi)者的歡迎，而披薩作為歐式快餐市場的成功典型，因其獨(dú)特的口味兼容性正逐漸受國人所接受！
想開披薩店去哪里學(xué)？要找靠譜的培訓(xùn)？首選深圳市尋味小屋餐飲管理有限公司，一家正規(guī)的簡餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，有著多年的經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)出來的學(xué)員開店鋪成功率達(dá)90%以上的。教學(xué)質(zhì)量高，有資深的披薩培訓(xùn)老師教學(xué)，非常專業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富，口碑好，老師服務(wù)好，很敬業(yè)；老師一對一教學(xué)，手把手教學(xué)，披薩培訓(xùn)老師毫不保留的把技術(shù)傳授給每一位我們學(xué)員，我們教的披薩培訓(xùn)課程是以健康材料食物為主的，營養(yǎng)豐富，教學(xué)的披薩技術(shù)以純手工制作，新鮮的食材搭配與正宗技術(shù)結(jié)合在一起，制作出完美的工藝。
培訓(xùn)內(nèi)容
一、培訓(xùn)披薩全套制作工藝，正確烘焙方法，講解披薩制作中常見問題，所有制作都有老師手把手傳授，學(xué)員無任何基礎(chǔ)也能做出美味披薩。
二、講解各種設(shè)備的使用原理、操作程序、保養(yǎng)維護(hù)、購買型號及注意事項(xiàng)。
三、傳授奶芝士存方法、餅底保存方法、半成品的保鮮時間和方法。
四、確保學(xué)員有充分的制作和練習(xí)時間。理論傳授重配方，提供多種口味披薩餡料的配方，實(shí)踐操作重手法，真正做到使受訓(xùn)者深入學(xué)習(xí)，熟練掌握，獨(dú)立開店。
披薩品種有：手工披薩薩鐵盤披薩/厚餅/網(wǎng)盤披薩薄餅、芝心披薩、黃金披薩、卷邊披薩、超薄披薩。
最早都是以鐵盤厚餅披薩為主，因?yàn)橛性S多人不喜歡厚餅披薩的邊緣，現(xiàn)做多為美式網(wǎng)盤薄餅披薩，或是卷邊披薩等，加上意面和水果沙拉，教學(xué)的品種有上百種，多樣化的產(chǎn)品，不同風(fēng)味，不同口味（榴蓮、鰻魚、黑椒雞扒，風(fēng)情夏威夷，雙色薯泥等等）。
不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右
免費(fèi)指導(dǎo)
a、店鋪選址和開店預(yù)算
b、店鋪規(guī)劃與裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)指導(dǎo)
c、店鋪宣傳營銷建議與方案
d、產(chǎn)品定位
技術(shù)保障
學(xué)員畢業(yè)后擁有一年免費(fèi)回來學(xué)習(xí)更新新技術(shù)和新產(chǎn)品，能讓同學(xué)擁有不落后的技術(shù)和產(chǎn)品，讓店鋪的顧客對店鋪的忠心度大有增加，同時把口碑好。
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