蓮霧是生活中比較常見的一種水果，它吃起來味道香甜可口，口感脆脆的，營養(yǎng)價值高，深受人們喜歡。蓮霧的甜度不是很高，但是并不代表蓮霧不甜，如果有些蓮霧比較甜，這個可能和種植有一定關系，并不是打了甜蜜素或甜味劑。下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、吃了爛了的蓮霧會怎么樣？
2、蓮霧很甜是不是打了甜蜜素
3、蓮霧怎么挑選好的
吃了爛了的蓮霧會怎么樣？
1、沒有異常反應
一些腸胃功能比較好，身體免疫力也比較強的，將蓮霧爛掉的地方削掉再吃，可能并不會出現(xiàn)異常的反應。
2、引起腸胃炎
也有部分體質比較差的，或者腸胃比較差的，吃了爛蓮霧這類之后可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等腸胃炎癥狀。
蓮霧很甜是不是打了甜蜜素
一般不會打甜蜜素。
甜蜜素作為一種人工合成甜味劑，價格低廉。甜蜜素可以在冷凍食品、水果罐頭、果醬、面包、糕點等食品中使用。但是新鮮水果，并沒有列入允許適用范圍。只要在符合規(guī)定的范圍內使用甜蜜素，對身體健康沒有影響。
專家介紹，甜蜜素必須在低濃度下才是甜的，像結晶這種高濃度的甜蜜素其實是有苦味，噴灑甜蜜素得不償失。
像水果自身有一層天然的保護機制，通過浸泡噴灑等方式甜蜜素并不會進入水果內部。因此，蓮霧打甜蜜素會變甜也是謠言。
蓮霧怎么挑選好的
1、顏色
一般越成熟的蓮霧，顏色越紅，甜度就越高，吃起來口感比較好，而顏色比較淡的蓮霧甜度沒有那么高。
2、重量
蓮霧由于質地比較硬，所以也有一些重量，一般他同樣大小的情況下，越重的蓮霧水分越多，果肉的含量也比較高，所以在挑選的時候可以選擇重一點的。
3、肉質
選蓮霧時還可以通過判斷肉質來判斷蓮霧是否好，可以通過用手捏蓮霧，如果肉質厚實，表示質量好，如果感覺比較軟，則建議不要挑選，因為里面棉狀物可能比較多，這樣的蓮霧不是十分好吃。
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