蓮霧是生活中比較常見(jiàn)的一種水果，它吃起來(lái)味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很多人都喜歡吃，尤其是女性朋友們。蓮霧一般都是紅色的，如果蓮霧看起來(lái)變白了，這種可能是品種原因，也可能是變質(zhì)引起的，如果壞掉了就不要吃了。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、蓮霧有點(diǎn)生可以吃嗎？
2、蓮霧變白是怎么回事
3、蓮霧怎么保存
蓮霧有點(diǎn)生可以吃嗎？
蓮霧沒(méi)有完全成熟也是可以吃的。
蓮霧沒(méi)有熟也是可以吃的，但是半生的蓮霧吃起來(lái)是非常的澀不好吃，可以將蓮霧和蘋(píng)果、香蕉放到一起，這樣就可以很好的催熟了，吃起來(lái)味道會(huì)更好的。
雖然未成熟的蓮霧吃起來(lái)是有點(diǎn)苦澀的，但是并沒(méi)有什么副作用，所以也是可以吃的;但是如果想吃成熟的蓮霧的話，那么可以將蓮霧與蘋(píng)果等水果放在一起催熟。
蓮霧變白是怎么回事
蓮霧如果是買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候就已經(jīng)發(fā)白，而且表面光滑，硬度適中，果肉也沒(méi)有太大的變化，很有可能是品種的問(wèn)題，或者是日曬的原因，沒(méi)有經(jīng)過(guò)足夠的日曬導(dǎo)致顏色發(fā)白，這時(shí)候的蓮霧還是可以食用的，只是可能在口感上，糖分不是很足。
如果蓮霧發(fā)白的地方已經(jīng)變軟，而且果肉也已經(jīng)變質(zhì)，則表示蓮霧很有可能已經(jīng)變質(zhì)，這時(shí)候建議最好不要食用。
蓮霧怎么保存
蓮霧常用保存方法有三種，方法如下：
1、選擇冰箱冷藏
新鮮的蓮霧，可放入冰箱冷藏，這樣可以保證水份的流失，延長(zhǎng)保存時(shí)間，待需要食用時(shí)再拿出清洗。
2、選擇常溫保存
常溫保存是蓮霧比較常見(jiàn)的一種保存方法，它是一種熱帶水果，所以保存時(shí)間并不長(zhǎng)，常溫保存適合少量蓮霧保存。因?yàn)樯忟F中含有較多的糖類物質(zhì)以及水分，所以是比較容易滋生細(xì)菌而腐爛。
如果蓮霧在常溫下保存得比較好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存過(guò)程中，其中的水分會(huì)有所流失，所以建議盡早食用，以免影響口感。
3、選擇制成干果
很多水果為了延長(zhǎng)其保質(zhì)期會(huì)選擇被制成干果，加工后會(huì)有不一樣的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失，保質(zhì)期會(huì)變得非常長(zhǎng)，是如今人們的最佳選擇。
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