火龍果長(zhǎng)了毛，所以最好不要吃。它不僅味道不好，而且還有很多細(xì)菌。吃太多會(huì)影響健康。只要皮膚長(zhǎng)毛，肉質(zhì)正常，就可以吃。皮和肉分開(kāi)，不影響�；瘕埞菬釒钆吕�，切不可放入冰箱，會(huì)變質(zhì)。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、火龍果變質(zhì)會(huì)不會(huì)中毒？
2、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、火龍果怎么保存
火龍果變質(zhì)會(huì)不會(huì)中毒？
火龍果是一種含糖量高的水果。它是許多細(xì)菌群的完美培養(yǎng)基。許多細(xì)菌在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)分泌一些有毒物質(zhì)。少量這些物質(zhì)可能不會(huì)引起癥狀。畢竟人體的腸胃和肝臟的殺菌解毒功能比較強(qiáng)，但是過(guò)量食用可能會(huì)引起中毒、腹痛、腹瀉等癥狀。所以，從健康的角度來(lái)說(shuō)，自然是不吃更好。
火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、預(yù)防動(dòng)脈硬化、抗衰老、抑制癡呆癥的發(fā)生
火龍果的花青素含量較高，尤其是紅肉品種�；ㄇ嗨厥且环N有效的抗氧化劑，可有效防止動(dòng)脈硬化，從而預(yù)防因血栓形成而引起的心臟病發(fā)作和中風(fēng)；還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老；預(yù)防細(xì)胞變性和抑制癡呆。
2、排毒解毒，保護(hù)胃壁
火龍果富含植物性白蛋白，在普通蔬菜和水果中很少見(jiàn)。這種活性白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁有保護(hù)作用。
3、美白減肥
火龍果含有豐富的維生素C美白肌膚，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的作用。
4、預(yù)防貧血
火龍果中的鐵含量高于普通水果。鐵是制造血紅蛋白和其他鐵物質(zhì)不可缺少的元素。攝入適量的鐵質(zhì)也可以預(yù)防貧血。
火龍果怎么保存
1、陰涼處保存：一般購(gòu)買火龍果后，放在陰涼處，避光，室溫不要超過(guò)30℃，這樣可以保存一到兩年周。如果夏天溫度比較高，建議放在冰箱里，否則高溫會(huì)加速水果的變質(zhì)。
2、冷藏保存：想要火龍果的水分較多，可以冷藏。冷藏時(shí)不要堆放和擠壓，以免損壞。溫度應(yīng)在3-6度之間，這樣可以長(zhǎng)期存放。一點(diǎn)。
3、切好的火龍果吃完一半后，用保鮮膜或袋子把剩下的一半包起來(lái)，然后冷藏。切記切好的火龍果不宜存放太久，以免滋生細(xì)菌，影響健康。
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