臨近1月,全國基本上處于低溫的環(huán)境下,不但溫度低,還經常伴隨有刮風下雨。在這種情況下,如果身體免疫力低,就很容易受寒感冒,尤其是老年人、小孩子、孕婦以及經常飲食不規(guī)律的人,由于營養(yǎng)攝入不夠充足,會影響到身體的新陳代謝和免疫系統(tǒng)功能,因此在日常飲食的基礎上,可以適量補充一些對免疫力有增強效果的營養(yǎng)素,比如維生素。

維生素與免疫力的關系
各種維生素的均衡補充可以維持身體的新陳代謝,從而維護好免疫力,其中維生素對人體免疫功能有怎樣的作用呢,比如有以下常見的幾種:
①維生素A:維生素A除了人們熟知的可以維持視覺功能的作用之外,它更是可以維持上皮細胞(包括黏膜和皮膚)的正常,保持黏膜和皮膚的健康,加固好免疫系統(tǒng)的“第一道防線”[1]。
②維生素C:維生素C可以促進T細胞的增殖,調控機體的免疫系統(tǒng),從而增強免疫力[2]。
③維生素E:維生素E屬于一種抗氧化物,它可以保持機體內細胞氧化-還原微環(huán)境的平衡,可以抵抗氧自由基對正常的免疫細胞產生破壞,維持好人體的抵抗力[3]。
這些維生素不但各司其職,同時也協(xié)調配合,共同維護免疫系統(tǒng)。在冬季,由于新鮮蔬果少、天氣下降導致人們的食欲降低,很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不足(包括維生素缺乏)的情況,因此,可以適當吃一些多種維生素片(如湯臣倍健多維片)來彌補膳食中的不足。
湯臣倍健多維片
這個系列的多維片是依據(jù)中國人的飲食習慣和生活習慣,并參照《中國居民膳食營養(yǎng)素推薦攝入量》,添加了十幾種容易攝入不足的維生素(部分產品含有礦物質),營養(yǎng)搭配更合理。同時,湯臣倍健多維片系列也根據(jù)不同人群的特點來搭配營養(yǎng),讓不同人群都能找到適合自己的產品。
比如男女士款多維都含有16種維生素和礦物質,其中的男士多維依據(jù)男性壓力大、常熬夜、抽煙的身體情況和生活習慣,強化補充維生素B族、鋅、硒等營養(yǎng)素;女士多維則是根據(jù)女性的生理期特點,大幅提升了維生素C、維生素 E、鐵、葉酸等營養(yǎng)素的比例。

冬季還可以吃這些食物
冬天的到來,除了日?梢杂脺急督《嗑S片來幫助補充維生素和礦物質營養(yǎng),維持新陳代謝和免疫力之外,以下這些食物對人體的免疫系統(tǒng)也有幫助:
①蘑菇:蘑菇的營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的食物代表,同時富含人體必需的多種氨基酸、維生素和礦物質,更重要的是富含多糖體。多糖體有抗氧化作用,對人體免疫力具有一定的改善效果[4]。
②奶類:牛奶、奶制品等奶類食物中,含有豐富的蛋白質,蛋白質是免疫細胞、免疫因子合成的重要原材料,多吃高蛋白食物有利于提高免疫力。
③蜂蜜:蜂蜜中的營養(yǎng)成分極為復雜,除了果糖和葡萄糖之外,它還富含多種維生素和有機酸,《神農本草經》也將蜂蜜列為有益人體健康的上品。

總而言之,冬季是人體免疫力容易下降的季節(jié),日常要多吃一些營養(yǎng)豐富的食物,也可以搭配一些營養(yǎng)補充劑,如湯臣倍健多維片等來幫助身體彌補膳食中營養(yǎng)的不足。
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