草莓是生活中很常見的水果之一，不少人都愛吃草莓，現(xiàn)在正好是草莓上市的季節(jié)，自然是很受歡迎的。那么，吃草莓為什么要用鹽水泡？洗草莓沒有鹽怎么辦？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、吃草莓為什么要用鹽水泡
2、洗草莓沒有鹽怎么辦
3、草莓應(yīng)該怎樣洗才能洗干凈
吃草莓為什么要用鹽水泡
草莓表面有許多小絨毛，并且表面并不是很平滑，這樣就很容易藏污納垢，同時還容易殘留農(nóng)藥，如果清洗不當(dāng)直接吃的話，就會對健康造成威脅。而鹽具有殺菌消毒的作用，在吃草莓之前如果能先用鹽水浸泡一下的話，能起到殺菌消毒的作用，可以有效的去除草莓表面的細(xì)菌灰塵以及農(nóng)藥殘留物。
洗草莓沒有鹽怎么辦
加面粉清洗
如果剛好沒有鹽的話，在洗草莓的時候可以往水中加入適量的面粉，面粉具有較好的吸附性，這樣能吸附草莓表面的灰塵以及細(xì)菌，這樣洗過的草莓也能放心食用。
用淘米水清洗
或者可以用洗米剩下的水來洗草莓，洗米水中含有許多堿性物質(zhì)，這樣能加速草莓表面農(nóng)藥物質(zhì)的分解，另外其中還含有一定的淀粉，這樣能吸附草莓表面灰塵。建議用淘米水浸泡10-15分鐘，最后用清水沖洗干凈即可食用。
草莓應(yīng)該怎樣洗才能洗干凈
鹽水清洗
在洗草莓的時候先將其用鹽水浸泡一會，鹽水具有殺菌消毒的作用，這樣能殺滅草莓表面的細(xì)菌，同時還能加速草莓表面農(nóng)藥殘留分解。
面粉清洗
面粉具有很好的吸附性，所以在清洗草莓的時候可以往水中加入適量的面粉，然后再攪拌均勻讓面粉溶解在水中，面粉能席飛虎草莓表面的細(xì)菌以及灰塵，浸泡10-15分鐘左右再用清水沖洗干凈，這樣草莓就能發(fā)安心食用。
淘米水清洗
還可以用洗完米之后的淘米水來洗草莓，其中的有效成分能加速溶解草莓表面的農(nóng)藥物質(zhì)，同時淀粉還能吸附草莓表面的灰塵雜質(zhì)。
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