竹蓀營養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布《2016年第112號公告》，批準長寧竹蓀為國家地理標志保護產(chǎn)品，劃定長寧縣現(xiàn)轄行政區(qū)域為保護區(qū)域，自即日起實施保護。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、孕婦可以吃竹蓀嗎
2、孕婦吃竹蓀有哪些好處
3、竹蓀怎么洗
孕婦可以吃竹蓀嗎
懷孕期間可以吃竹蓀。竹蓀的成分中含有豐富的氨基酸、維生素以及無機鹽，因此懷孕期間適當進食可以起到補充營養(yǎng)以及促進胎兒生長發(fā)育的功效。但對于脾胃虛寒的孕婦要避免進食。懷孕期間可以適當進食，但要避免一次性進食過多，主要因為竹蓀屬于寒性食物，以免刺激胃腸道引起不適癥狀。另外，對于有脾胃虛弱的孕婦，則要避免進食竹蓀。
孕婦吃竹蓀有哪些好處
1、竹蓀性涼，味甘滑，歸肺，胃經(jīng)，有健脾利胃，止痛補氣執(zhí)行嗎，孕期有消化不良，便秘的情況，吃竹蓀可以有效改善。
2、竹蓀有降脂降壓，減少腹部脂肪的作用，可以通過減少血液中膽固醇含量，從而降低血壓，孕期適量吃竹蓀，可以有效預防孕期高血壓，糖尿病的發(fā)生。
3、竹蓀富含多種豐富的氨基酸，維生素，無機鹽等，有補氣養(yǎng)陰，健脾利胃之效，竹蓀是一種高蛋白菌類，有增強機體免力，補充營養(yǎng)的作用，孕期婦女免疫力低下，需要補充充足營養(yǎng)，食用竹蓀非常不錯的選擇。
竹蓀怎么洗
竹蓀的表面有很多的縫隙，所以有時候臟東西并沒有完全的清干凈。具體的處理方法，去掉根部泥土后， 放入水槽中用清水洗凈， 拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圓滑平整， 并剝除筍籜、筍衣。或者將筍裝入蒸鍋中，直到它變得透但卻又不爛、能夠撕開為止，這時候我們就要立即把它撈起來，然后用冷水冷卻。
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