螃蟹一般死了是不能吃的，但如果買回家的螃蟹剛死的話，這種情況下是可以吃的，建議在螃蟹死后的兩小時內(nèi)吃掉，不然容易滋生細(xì)菌，如果螃蟹在冰箱里死亡是沒有關(guān)系的，可以延長保質(zhì)期。下面，我們來看看360常識網(wǎng)帶來的死螃蟹怎么處理才能吃的相關(guān)介紹吧！
全文目錄
1、螃蟹死了多久之內(nèi)吃沒事
2、死螃蟹怎么處理才能吃
3、吃了死了很久的螃蟹怎么辦
螃蟹死了多久之內(nèi)吃沒事
需根據(jù)實際情況而定。
螃蟹味甘性寒，其中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素以及鈣、鐵等成分物質(zhì)，一旦死亡之后短時間內(nèi)就會滋生細(xì)菌以及微生物，時間一長還會產(chǎn)生組胺物質(zhì)，對人體的健康造成傷害，因此螃蟹一旦死亡之后，建議及時將其處理吃完比較好。
通常來說常溫下死亡的螃蟹，建議2小時內(nèi)吃完；若螃蟹是放冰箱內(nèi)死亡的，那么在冰箱的低溫條件下，可以延長其保質(zhì)期，一般冷藏室建議在4-6小時內(nèi)吃完，冷凍室建議6-8小時內(nèi)吃完比較好。
死螃蟹怎么處理才能吃
死螃蟹在處理之前，要確認(rèn)是不是還可以吃，如果死螃蟹看起來不新鮮，或者是死亡時間長，那么直接扔掉比較好，但短時間內(nèi)死亡的，需要及時處理完吃，具體如下：
1、死螃蟹處理的時候不需要再浸泡，直接用刷子將其表面刷干凈。
2、然后掰開螃蟹的肚臍，將里面的污垢清除。
3、清洗干凈后再用清水將其沖洗干凈即可。
小貼士：死螃蟹清洗處理的時間一定要快，避免導(dǎo)致螃蟹保存時間長而產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。
吃了死了很久的螃蟹怎么辦
看情況。
生活中要是不小心吃了死了很久的螃蟹，這時候可以觀察自己的身體情況，如果身體沒有出現(xiàn)明顯的不適反應(yīng)，這時候不需要太擔(dān)心，可以多吃一些促進(jìn)消化的食物，加速其代謝即可。
但要是吃了死了很久的螃蟹后，身體出現(xiàn)了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，并且情況還在不斷加重，這時候建議及時去醫(yī)院進(jìn)行治療，避免耽誤病情，對自身的健康造成威脅。
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