干果因嚼勁十足且保存時間長久，是很多家庭都有的一種食物，但也正因為干果耐放，很多人便會放置不管之。也正是這樣很多人在食用干果的時候都有遇到干果生蟲的問題，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、干果生蟲還能不能吃？
2、臨近保質(zhì)期的堅果可以吃嗎？
3、干果可以常溫存放嗎
干果生蟲還能不能吃？
干果生蟲是不能夠繼續(xù)食用的，畢竟干果生蟲主要是因為保存時間過長，起碼經(jīng)過了生蟲期，蟲子作繭后變成蛾子為第二期，您想這已經(jīng)是多長時間啦，因此請您千萬不要食用。
臨近保質(zhì)期的堅果可以吃嗎？
目前市面上所售的堅果大多保質(zhì)期在12個月左右，一般來講臨近保質(zhì)期的堅果是可以吃的，但小編卻并不建議大家食用。在超市購買袋裝干果，不要輕信保質(zhì)期，干果的包裝大多是普通袋裝，標(biāo)注保質(zhì)期1年或更長的時間的食品，臨界期為到期前45天。
干果可以常溫存放嗎
無論密封的還是開袋的堅果都是可以常溫存放的，但前提是所存放的環(huán)境一定要干燥。一般正常的堅果保質(zhì)期是240天，但無論放置多久的堅果，只要有哈喇味，是堅決不能食用的。因為有哈喇味的堅果已經(jīng)發(fā)生氧化酸敗的，長期食用會使體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促使大腦早衰或癡呆，對心臟也有不利影響。
轉(zhuǎn)載請注明來源：360常識大全網(wǎng) http://www.sykybg.com/
