海苔就是由紫菜加工而來的。紫菜一般生長在淺海巖礁上，顏色有紫紅、綠紫及黑紫，但干燥后變成紫色。紫菜經(jīng)漂洗、去水和烘烤等工藝后質(zhì)地脆嫩，特別是經(jīng)過調(diào)味后，添加了鹽和其他調(diào)料，口味更好，成為“調(diào)味烤紫菜”，也就是大家常說的“海苔”。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、吃海苔可以降低血脂嗎
2、海苔不能和哪些種類食物一起吃
3、海苔一次吃多少合適
吃海苔可以降低血脂嗎
海苔具有利尿消腫以及降低血脂等作用，海苔中含有大量的維生素以及微量元素等物質(zhì)，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)，并且可以增強人體的免疫力，對預防甲狀腺疾病有一定的幫助，同時能夠促進胃腸道蠕動，對緩解以及預防便秘也有較好的幫助，但是需要注意甲狀腺功能亢進的患者以及脾胃虛弱的人群不建議食用，避免出現(xiàn)病情加重，以及腹脹的現(xiàn)象。其次，需要注意不能一次性吃太多。
海苔不能和哪些種類食物一起吃
1、富含鞣酸的食物
海苔中的蛋白質(zhì)含量不低，雖然海苔一次的食用量不算多，但是蛋白質(zhì)會和鞣酸發(fā)生反應，降低蛋白質(zhì)的吸收量，還會加重腸道的負擔，因此不建議一起吃。
2、富含草酸的食物
海苔雖然一次性食用量不多，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂質(zhì)的攝入量不會太高，但是海苔中礦物質(zhì)含量很高，如果和富含草酸的食物一起食用，會生成難以消化的草酸鎂、草酸鈣等。
3、富含纖維素的食物
海苔是海藻的一種干制品，營養(yǎng)豐富，并且還含有豐富的纖維素，每100克海苔的纖維素含量在17.3克，還含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物等，本身消化難度大。如果使用海苔量比較大的情況下，再食用了其他的富含纖維素的食物，很容易因為纖維素吸水膨脹，出現(xiàn)便秘等不適情況。
海苔一次吃多少合適
海苔雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是它里面含有的碘和味精太多，吃多了對人體不好，而且海苔里面含有的熱量也很高，每100克的海苔里就含有127大卡的熱量，會導致肥胖，所以一般一天食用2到3克的海苔就可以了，過量食用會對身體造成負擔。
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