海螺含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和維生素，還能夠補(bǔ)充人體所需的鈣質(zhì)，特別適合青少年和中老年人食用，所以受到大家的喜愛(ài)。適宜肥胖癥，高脂血癥，冠心病，動(dòng)脈硬化，脂肪肝者食用。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、海螺的熱量高嗎
2、海螺的后半截有黃嗎
3、海螺怎么吃好
海螺的熱量高嗎
100克可食部分，163大卡，熱量較高。海螺屬于一種熱量不低的海鮮，若是需要控制體重，那么適量食用較好，避免造成熱量攝入過(guò)甚，出現(xiàn)發(fā)胖的情況，影響減肥，并且其中含有不少膽固醇，吃多了也不利于身體健康。
海螺的后半截有黃嗎
海螺尾部后半截是屎。螺的尾部看上去黃黃的，很多人誤認(rèn)為這和蟹黃是一樣的美味好吃，但其實(shí)海螺的尾部是它的消化器官，那里儲(chǔ)存著海螺的排泄物，也就是海螺的屎。
海螺怎么吃好
1、清蒸海螺
清蒸海螺吃起來(lái)味道更加鮮美，營(yíng)養(yǎng)也不容易流失，蒸好之后加上蒜蓉、炒粉絲等一起吃，味道更好。
2、水煮海螺
水煮海螺的肉質(zhì)更加緊實(shí)、鮮嫩一些，而且在水煮的時(shí)候還可以加入鹽、生姜的調(diào)味料，因此會(huì)更加入味，出鍋之后蘸醬料吃，味道非常鮮香。
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