在唐朝，烏雞被當(dāng)作丹藥的主要成份來治療所有婦科疾病。明朝著名的本草綱目說明 泰和烏雞是婦科病的滋補及滋養(yǎng)品。中國科學(xué)院的研究顯示烏雞有特效的營養(yǎng)及醫(yī)藥價值。下面，和360常識網(wǎng)一起了解一下吧！
本文目錄
1、烏雞湯可以天天喝嗎
2、烏雞補還是老母雞補
3、烏雞一周吃幾次好
烏雞湯可以天天喝嗎
不建議天天喝。
烏雞雖然是平性的食物，但是其營養(yǎng)豐富，滋補作用強，天天喝的話可能會因為營養(yǎng)物質(zhì)過多導(dǎo)致脾胃負(fù)擔(dān)加重，滋膩食物囤積在胃，很可能出現(xiàn)上火口干等不適癥狀，因此最好是隔一段時間吃一次，一周一次的頻率是比較合適的，既能補充營養(yǎng)質(zhì)，又不會對脾胃造成過大的壓力。
烏雞補還是老母雞補
烏雞更補。
烏雞中含有的蛋白質(zhì)、鉀、鐵、鎂等營養(yǎng)元素都比老母雞高，而且烏雞中的膠原蛋白和彈性蛋白含量也比較高，所以吃起來才會比老母雞更加勁道，而且根據(jù)醫(yī)書記載，烏雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦的作用，著名的烏雞白鳳丸，就是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥，另外烏雞的膽固醇和脂肪含量更少，對于老母雞來說，吃了不會容易引起血脂升高或者是增加肥胖，所以綜合來說，還是烏雞更為補一點。
烏雞一周吃幾次好
正常人一周1-2次即可。
烏雞中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，膽固醇和脂肪含量較低，雖然說適量食用對于人體健康來說有一定的好處，但是食用過多時也會對人體造成較大的負(fù)擔(dān)，所以適量食用即可。
對于正常體質(zhì)的人群來說建議每周吃1-2次即可，對于體質(zhì)虛弱的人群來說可以適當(dāng)增加食用頻率，一般建議每周2-3次。
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